Ito ay isang pangunahing nilagang karne ng baka para sa mabagal na kusinilya na gawa sa karne ng baka, patatas at karot, mga sibuyas, at iba't ibang mga seasoning. Ito ay isang mahusay na taglagas o nilagang taglamig para sa anumang gabi ng linggo. Itakda lang ang palayok at kalimutan ito!
Kung mayroon ka ng oras, brown ang karne ng baka sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis bago mo idagdag ito sa crockpot. Pinahuhusay ng Browning ang lasa at binibigyan ang kulay ng karne ng baka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 10 maliit na bagong patatas (halved, unpeeled)
- 12 maliit na buong puting sibuyas (peeled, sariwa o frozen, lasaw)
- 30/8 ounces baby carrots
- 1 pula o berde kampanilya paminta (seeded, gupitin sa 1-pulgada piraso)
- 1 1/2 pounds beef stew meat (gupitin sa 1-inch cubes)
- 2 tasa
- karne ng baka
- 1/2 kutsarita oregano (pinatuyong dahon)
- 1/4 kutsaritang paprika
- 1 kutsarang parsley (sariwa, tinadtad) o 1 kutsaritang perehil (mga natuklap, tuyo)
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 tablespoons malamig na tubig
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga nakabasang patatas, sibuyas, at mga karot ng sanggol sa mabagal na kusinilya. Magdagdag ng paminta at karne ng baka.
- Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang karne ng baka karne ng baka, oregano, paprika, perehil, sarsa Worcestershire, asin, at paminta. Ibuhos ang halo sa karne at gulay.
- Takpan at lutuin ang nilagang sa LOW para sa 8 hanggang 10 na oras.
- Kumuha ng palayok sa HIGH. Sa isang maliit na mangkok ibuwag ang gawgaw sa tubig; pukawin sa lutong pinaghalong luto. Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto ng nilagang sa HIGH 15 hanggang 20 min. o hanggang makapal, paminsan-minsan na pagpapakilos.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 341 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sosa | 358 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 36 g |