Ang kaserol na ito ay gumagawa ng masarap at kasiya-siya na pang-araw-araw na pagkain para sa mga abalang pamilya. Ang binili na rotisserie chicken at microwave rice packets ay maaaring gawing madali ang paghahanda ng pagkain. Ang madaling sarsa ay isang pangunahing sarsa ng keso na gawa sa gatas at sabaw ng manok.
Paglilingkod sa manok at kanin kaserol sa mga biskwit at mga hiwa ng kamatis para sa perpektong hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1 tasa hiwa o tinadtad na mga mushroom
- 1 bunch green na sibuyas, manipis na hiwa
- 4 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 tasa manok sabaw
- 1 tasang gatas o cream
- 1 1/2 tasa na ginutay-gutay na keso ng Cheddar, hinati
- 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 1 kutsarita kosher asin, o sa panlasa
- 2 ounces tinadtad na pimiento, pinatuyo
- 3 tasang lutong bigas
- 3 tasa na niluto ng manok
- 1 kutsara na tinadtad na sariwang perehil, opsyonal
- 1 tasa soft bread crumbs
- 2 tablespoons na tinunaw na mantikilya
Paano Gawin Ito
Heat oven sa 350 F.
Grasa ang isang mababaw na 2-quart casserole dish.
Sa isang Dutch oven o malaking kasirola, matunaw ang mantikilya sa daluyan ng init. Idagdag ang mga mushroom at magluto ng 2 minuto, patuloy na pagpapakilos. Gumalaw sa berdeng mga sibuyas at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, para sa 1 minuto. Gumalaw sa harina hanggang sa pinaghalo sa mantikilya at gulay na timpla. Idagdag ang sabaw ng manok at lutuin, pagpapakilos, hanggang matangkad. Idagdag ang gatas o cream, 1 tasa ng keso, asin, paminta, at pinatuyo na pimiento.
Cook, pagpapakilos, hanggang matunaw ang keso. Idagdag ang kanin, manok, at perehil; pukawin sa timpla. Tikman at ayusin ang mga seasoning, kung kinakailangan.
Kutsara ang halo ng manok at kanin sa inihahanda na kaserol at itaas na may natitirang 1/2 tasa ng keso. Ihagis ang mga mumo ng tinapay na may mantikilya na mantikilya hanggang ang mga mumo ay mahuhusay sa mantikilya. Magpahid sa layer ng keso.
Maghurno para sa 25-30 minuto, hanggang sa ang kaserol ay bulubok sa paligid ng mga gilid at ang tinapay mumo sahog sa ibabaw ay browned.
Mga Tip ng Expert
Gumawa at i-freeze ang mumo ng tinapay para sa anumang oras na kailangan mo ang mga ito para sa casseroles, mga cake ng alimango o mga bola-bola, o meatloaf. Gupitin ang matigas na tinapay na tinapay sa araw at iproseso ito sa processor ng pagkain upang makagawa ng magagandang mumo. Ilagay ang mga mumo sa mga bag ng freezer at iimbak ito sa freezer. Kung ang tinapay ay medyo basa-basa pa, pilasin ito sa mga piraso at ayusin ang mga piraso sa isang solong layer sa isang baking sheet. Maghurno sa 325 F hanggang sa ang mga piraso ay tuyo at magaspang.
Pagkakaiba-iba
Palitan ang manok na may tirang lutong pabo o hamon.
Magdagdag ng mga pinatuyo na frozen na gisantes o mga gisantes at karot sa halo ng manok at kanin.
Maaari Mo rin Tulad
Easy Chicken and Broccoli Casserole
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1183 |
| Kabuuang taba | 62 g |
| Saturated Fat | 32 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sosa | 1,473 mg |
| Carbohydrates | 105 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 49 g |