Ang madaling recipe ng karne ng baka stroganoff ay ginawa gamit ang mababang-taba cream ng kabute sopas, London mag-ihaw steak at kulay-gatas. Ang karne ng baka stroganoff ay gumagawa ng isang kasiya-siya at flavorful pagkain, at ang paghahanda ay hindi maaaring maging mas madali. Hindi na kailangang kayumanggi ang karne ng baka nang maaga, Hatiin lang ito at pagsamahin ito sa natitirang mga sangkap.
Ang keso ng browning - Gravy Master, Palumpon ng Kusina, atbp. - nagdaragdag ng ilang kulay sa sarsa, ngunit ito ay opsyonal.
Nagagawa ito ng masasarap na pagkain na may mainit na mga noodle na niluto, o paglingkuran ito sa paglipas ng kanin o nilat na patatas. Gusto ko ng brokuli na may pinggan, ngunit ang mga luntiang luntian, karot, at mga gisantes ay lahat ng magagandang pagpipilian para sa mga gulay sa gilid.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 London Broil steak (tungkol sa 1 1/2 hanggang 2 pounds, manipis na hiwa)
- 1 maaari / 10 3/4 ounces condensed cream ng sopas ng kabute (mababang taba o Healthy Request)
- Opsyonal: 1/2 tasa mga sibuyas (tinadtad)
- Opsyonal: 8 ounces mushroom (hiwa)
- 1 kutsara Gravy Master (o Palumpon ng Kusina o iba pang sauce ng Browning)
- 1/2 tasa light sour cream
- Opsyonal palamuti: sariwang perehil (tinadtad)
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang hiwa ng steak, sopas, mga sibuyas, mushroom at sauce ng browning sa mabagal na kusinilya na insert na panaderya.
Takpan at lutuin sa mababa para sa 6 hanggang 8 na oras, o hanggang ang karne ng baka ay malambot.
Magdagdag ng kulay-gatas tungkol sa 20 minuto bago ang oras ng paghahatid. Paglilingkod sa mainit na nilutong noodles, mashed patatas, o bigas.
Ipahid ang servings na may tinadtad na sariwang perehil.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Gamitin ang mga tip ng sirloin o sirloin sa recipe, o gamitin ang browned ground beef. Habang may kayumanggi ang karne ng lupa, subukang itago ito sa 1 / 2- to 1-inch na mga chunks.
- Kung hindi ka tagahanga ng mushroom, gawin itong may condensed cream ng sopas na kintsay at alisin ang mushroom.
Maaari Mo rin Tulad