Ang creamy macaroni at keso na resipe ay ginawa gamit ang Cheddar cheese sauce, lutong macaroni, at seasonings.
Ang mas maliliit na keso ay gumagawa ng macaroni at keso na mas magaan kaysa sa karamihan, ngunit huwag mag-atubiling magdagdag ng hanggang 2 tasang Cheddar para sa cheesier dish.
Itaas ang macaroni at keso na may buttered bread crumbs , kung nais mo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 5 tasang luto na macaroni (mga 8 ounces na hilaw)
- 4 na kutsarang mantikilya
- 4 tablespoons
- lahat ng layunin
- harina
- 1/4 kutsarita asin
- 1/8 paminta, o sa panlasa
- 2 tasa
- gatas o light cream
- 3/4 cup shredded sharp cheddar cheese (o higit pa)
- Opsyonal: paprika
Paano Gawin Ito
- Sa isang kasirola o saucier , matunaw ang mantikilya sa medium-low heat.
- Gumalaw ng harina sa mantikilya hanggang makinis at may bula. Pukawin ang asin. Unti-unting magdagdag ng gatas, patuloy na pagpapakilos.
- Magpatuloy sa pagluluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal. Magdagdag ng keso at magpatuloy upang lutuin at pukawin hanggang sa tinunaw.
- Sa isang 8x10-inch baking cake, mga alternatibong layer ng macaroni at keso na sarsa. Magpahid ng paprika, kung ninanais.
- Maghurno sa isang preheated 350 F oven para sa 20 minuto, o hanggang sa mainit at may bula.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 671 |
| Kabuuang taba | 49 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sosa | 463 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 16 g |