Ang mga boneless country-style ribs na ito ay lutong sa pagiging perpekto na may maanghang na kuskusin at ang iyong paboritong barbecue sauce. Ito ay isang madaling, maginhawang pagkain na isang mahusay na pagpipilian para sa anumang gabi ng linggo. Ipares ang mga ito gamit ang isang klasikong cole slaw , salad ng patatas , lutong beans , at cornbread , para sa masarap na pagkain na masisiyahan sa iyong pamilya!
Kung gumamit ka ng buto-sa-bansa na mga buto-buto, pahintulutan ang tungkol sa 1/2 hanggang 3/4 pound bawat tao.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds country-style ribs baboy (boneless)
- 3 kutsarita
- Pag-anod ng Cajun (tingnan ang homemade mix, sa ibaba)
- 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
- 1 daluyan sibuyas (hiwa)
- 1/2 tasa
- barbecue sauce
Paano Gawin Ito
- Init ang oven hanggang 325 F.
- Patuyuin ang ribs sa estilo ng bansa na may tuyo na papel na tuyo.
- Pagsamahin ang timpla ng sarsa ng Cajun na may bawang pulbos at sibuyas pulbos. Kuskusin ang timplang timpla sa lahat ng panig ng mga buto-buto. Tandaan: Kung ang iyong Cajun seasoning ay asin-ree, i-sprinkle ang mga buto-buto nang masama sa kosher salt.
- Linya ng isang mababaw na baking pan na may palara; magsanat ng palara gamit ang langis o spray na may nonstick spray spray.
- Ayusin ang mga buto-buto sa inihanda na baking pan at pagkatapos ay itaas na may mga hiwa ng sibuyas.
- Takpan ng isa pang piraso ng palara at maghurno sa preheated oven para sa 1 oras at 15 minuto, o hanggang sa ang mga buto-buto ay masyadong malambot.
- Alisin ang tuktok na piraso ng palara at i-brush ang mga buto sa barbecue sauce.
- Maghurno para sa mga 15 minuto na mas mahaba, o mag-ihaw ng mga 2-3 minuto.
Quick Cajun Seasoning: Blend 1 kutsarang asin na may 1 1/2 teaspoons ng paprika, 1 kutsaritang tuyo na dahon oregano, 1 kutsaritang silienne pepper (o mas kaunti), 1 kutsaritang itim na paminta, at 1/2 kutsaritang tuyo na dahon ng thyme.
Pagkakaiba-iba:
- Maaari mong palitan ang pampalasa ng Cajun na may pinausok na paprika.
- O, maaari mong pinatamis ang iyong paboritong sarsang barbekyu na may isang kutsara ng kayumanggi na asukal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 483 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sosa | 470 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 47 g |