Ang masarap na lutong ziti casserole na ito ay katulad ng lasagna, ngunit hindi ito kumakain ng oras. Ang ziti ay niluto at sinipa sa ricotta at mga sarsa ng karne at pagkatapos ay layered na may mas sarsa at keso.
Ang nakabubusog na pasta na ito ay gumagawa ng isang kamangha-manghang pagkain na may simpleng salad at malutong tinapay na may bawang .
Kaugnay na: T hree-Cheese Baked Ziti
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons
- labis na birhen langis ng oliba
- 1 pound slan ground beef, hindi bababa sa 85%
- 1/2 pound bulk sweet Italian sausage
- 1 daluyan sibuyas, tinadtad
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 maaari (28 ounces) durog mga kamatis
- 2 tablespoons tomato paste
- 1 kutsarita pinatuyong dahon basil
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarita ay durog na pulang paminta
- Asin at paminta para lumasa
- 8 ounces ziti pasta
- 1 tasa ricotta keso, buong gatas
- 3/4 tasa sariwang gadgad Parmesan cheese, hinati
- 1 malaking itlog
- 3 tasa shredded mozzarella keso, hinati
- 1 hanggang 2 tablespoons sariwang tinadtad perehil
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Banayad na grasa o magwilig ng 2 1/2 hanggang 3-quart baking dish na may nonstick spray spray.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang karne ng baka, sarsa, at sibuyas sa lupa. Cook, pagpapakilos hanggang sa ang karne ay hindi na kulay rosas at ang sibuyas ay translucent.
- Idagdag ang bawang sa pinaghalong karne at lutuin, pagpapakilos, para sa 1 minuto na.
- Idagdag ang mga durog na kamatis, tomato paste, basil, oregano, at durog na pulang paminta. Magluto, gumalaw paminsan-minsan, para sa mga 10 hanggang 12 minuto. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang ricotta cheese, 1/2 tasa ng Parmesan cheese, ang itlog, at 1 tasa ng Mozzarella cheese. Gumalaw hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Habang ang sarsa ay simmering, magluto ng ziti sa kumukulong inasnan na tubig sumusunod na direksyon sa package. Mag-alis ng mabuti.
- Idagdag ang mainit na piniritong pasta sa mangkok gamit ang ricotta cheese mixture. Ihagis nang bahagya sa timpla. Magdagdag ng 2 tasa ng sarsa ng karne sa ziti mixture.
- Ilipat ang kalahati ng pasta na halo sa inihandang baking dish. Kumalat ang kalahati ng sarsa ng karne sa ibabaw ng pasta, at pagkatapos ay itaas ang natitirang Parmesan na keso at kalahati ng natitirang Mozzarella.
- Tuktok sa natitirang pasta timpla, pagkatapos tapusin ang natitirang karne sarsa at natitirang Mozzarella keso.
- Magpahid sa tinadtad na perehil.
- Maghurno para sa 25 minuto, o hanggang sa mainit at may bula sa paligid ng mga gilid.
- Paglilingkod sa tinapay ng bawang at isang tossed berdeng salad o Caesar salad .
Maaari Mo rin Tulad
- Mostaccioli, Penne, o Ziti na may Meat Sauce
- Mabagal na Cooker Bolognese Sauce
- 12 Family-Friendly Pasta Casseroles
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 815 |
| Kabuuang taba | 43 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sosa | 899 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 57 g |