Ang mabagal na recipe ng kusinang ito ay ginagawang isang snap toasted meaty tomato, at ito ay isang kahanga-hangang sarsa para sa mainit na luto ng mostaccioli, penne, o ziti pasta.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound sausage (Italian, mild o sweet)
- 1 pound lean ground beef
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1 maaari (6 ounces) tomato paste
- 2 teaspoons asukal (granulated)
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta (sariwang lupa)
- 1 (12 onsa) ay maaaring kamatisang sarsa
- 1 maaari (14.5 ounces) mga kamatis na may juice
- 1 bay dahon
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1 kutsaritang oregano
- 1 kutsarita basil (tuyo, matamis)
- 16 ounces mostaccioli (o penne o ziti)
- Palamuti: Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
- Brown sausage at ground beef; alisan ng mantika. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa pasta at Parmesan cheese, sa mabagal na kusinilya.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 6 na oras, ang pagdaragdag ng isang maliit na tubig malapit sa dulo kung ang sarsa ay tila masyadong makapal.
- Bago matapos ang sarsa, lutuin ang mostaccioli, penne, o ziti pasta sa pinakuluang inasnan na tubig pagkatapos ng mga tagubilin sa pakete.
- Mag-alis at maglingkod sa mainit na pasta na may sarsa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 399 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sosa | 417 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 29 g |