Ang mga masarap na spiced cupcake na ito ay mahusay para sa anumang oras ng taon, at ang mga ito ay isang perpektong dessert para sa isang partido Halloween o pagdiriwang ng kaarawan, o gawin ang mga ito para sa isang pagtatapos ng pagtatapos ng linggo para sa iyong pamilya. Gumamit ng spiced apple butter sa recipe, o gamitin ang homemade.
Tingnan din
Karot Cupcake Sa Cream Keso Frosting
Butternut Squash Cupcakes
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina (10 ounces)
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 3/4 kutsarita ng lupa kanela
- 1/2 kutsarita lupa duguan
- 1/4 kutsaritang lupa luya
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 tasa mansanas mantikilya
- 3/4 cup milk
- Para sa Cream Keso Frosting:
- 8 ounces cream cheese (pinalambot)
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 tasang asukal sa confectioners
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F.
- Linya 24 muffin tasa na may mga papel ng cupcake.
- Sa mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, soda, asin, kanela, nutmeg, at luya. Itabi.
- Sa isang mixing bowl na may electric mixer, talunin ang 1/2 tasa ng mantikilya na may brown sugar hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang makinis at mag-atas. Talunin ang mansanas na mantikilya hanggang sa maayos na pinaghalo. Dahan-dahan na matalo sa timpla ng harina, na alternating may gatas. Talunin hanggang makinis at mahusay na pinaghalo.
- Punan ang mga papel ng cupcake tungkol sa 2/3 puno. Maghurno para sa 18 hanggang 20 minuto, o hanggang ang isang palito na ipinasok sa gitna ng isang cupcake ay malinis. Cool sa kawali sa isang rack para sa 10 minuto. Alisin mula sa kawali at cool na ganap bago frosting.
- Gumagawa ng mga 18 hanggang 20 cupcake.
Para sa Frosting:
- Sa isang mangkok ng paghahalo na may electric mixer, talunin ang cream cheese na may 1/2 tasa ng mantikilya hanggang sa liwanag at mahimulmol, mga 5 minuto. Talunin sa banilya. Sa pamamagitan ng isang panghalo sa mababang bilis, timpla sa asukal ng confectioners. Palakihin ang bilis sa mataas at matalo sa loob ng 2 hanggang 3 minuto na, hanggang mahimulmol.
- Frost cupcake na may spatula o kutsilyo o gumamit ng pastry bag at dekorasyon tip.
Ang recipe na ito ay gumagawa ng sapat na frosting para sa mga 20 hanggang 24 cupcake.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Ang malambot na caramel frosting na ito ay magiging mahusay din sa mga cupcake na ito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 376 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sosa | 413 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 5 g |