Para sa isang sopistikadong twist sa isang hapunan na classic na hapunan, subukan ang paghahatid ng sariwang beet sorbet recipe. Ang bersyon na ito ay matamis, na may isang liwanag na pahiwatig ng mga mansanas, kaya perpekto ito para sa isang amuse bouche o isang magandang dessert. Eksperimento sa iba't ibang mga varieties ng pula at ginintuang beehawlo beets upang lumikha ng perpektong, dramatic na pagtatanghal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lbs pula o golden baby beets, trimmed at peeled
- 1/3 tasa granulated asukal
- 1/2 tasa ng apple juice o cider
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsarang bodka
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking kasirola sa daluyan ng mataas na init, takpan ang mga beet na may sapat na tubig upang lubos na lumubog ang mga ito at pakuluan ang mga ito hangga't sila ay magkahalo-malambot, mga 20 hanggang 25 minuto. Itapon ang tubig at itapon ito. Iproseso ang mainit na beet sa natitirang mga sangkap sa loob ng 3 minuto, hanggang sa makinis ang halo ng beet at ang asukal ay dissolved. Chill ang halo para sa isang oras. I-freeze ang beet puree sa isang tagagawa ng yelo-cream ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Ang beet sorbet recipe ay gumagawa ng 6 servings.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 123 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 120 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 2 g |