Ang patatas na salad na ito ay mahusay na tinimplahan ng karagdagan ng pinatuyong dill at tinadtad na dill pickle, kasama ang tangy mayonesa at kulay-gatas na dressing. Ito ay isang mahusay na salad na dadalhin sa cookout o maglingkod bilang isang side ulam na may tanghalian sandwich.
Mga Kaugnay na Recipe
Potato Salad With Peas
Loaded Baked Potato Salad
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds maliit na pulang patatas, scrubbed
- 3 hanggang 4 itlog, hard-cooked at diced
- 2 buto-buto kintsay, diced
- 1/2 tasa ng diced red sibuyas
- 4 berdeng sibuyas, manipis na hiwa
- 2 tablespoons diced dill pickle
- 3/4 cup mayonnaise
- 1/4 tasang kulay-gatas
- 1 kutsarang tarragon na suka
- 1 kutsarita Dijon mustard
- 1 kutsara ng freeze tuyo o sariwang dill o tungkol sa 2 teaspoons tuyo dill
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang mga patatas sa maliliit, kagat-laki na mga chunks at ilagay sa isang medium na kasirola.
- Takpan ng tubig at pakuluan para sa mga 10 hanggang 12 minuto, hanggang malambot lamang.
- Ibuhos ang tubig at itakda ang kawali sa isang lababo o mas malaking pan ng malamig na tubig upang mapabilis ang patatas nang mabilis.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga patatas na may mga itlog, kintsay, pulang sibuyas, berdeng mga sibuyas, at diced dill pickle.
- Sa ibang mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, suka, at Dijon mustasa. Idagdag sa mga patatas at paghalo ng malumanay upang pagsamahin.
- Tiklupin ang dill at idagdag ang asin at paminta sa panlasa.
Naglilingkod 6.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 566 |
| Kabuuang taba | 38 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Sosa | 432 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 12 g |