Aleman Mini Nut Bar (Nussecken) Recipe

Ang mga madaling Aleman mini nut bars ( Nussecken ) na resipe ay mukhang nag- alipin ka sa buong araw ngunit kumukuha lamang ng halos 1 oras na kabuuang upang makagawa.

Ang mga Nutcake at nut bar ay mga tanyag na produktong panaderya ng Aleman. Gupitin ang diagonal, madalas silang tinatawag na Nussecken o triangles ng nuwes (kung saan ang nuss ay nangangahulugang "nuts" at ecken ay nangangahulugang "sulok").

Ang mga hazelnuts , mantikilya, at asukal ay gumagawa ng recipe ng nut nut na ito na may isang mantikilya na tinapay na mayaman, kaya pinutol ang mga ito. Maaari mong maghurno ang mga nutbars sa isang 8x8-inch o 7x11-inch na pan na may 40 bar na ani, o i-double ang recipe para sa isang 13x9-inch na pan para sa isang 80-bar na ani.

Ang mga hazelnuts ay maaaring maging isang bit pricey, kaya kapalit filberts, almonds o sa iyong mga paboritong kulay ng nuwes sa halip.

Ano ang Kakailanganin mo

• Crust:
• 5 tablespoons / 65 gram margarine (o crisco)
• 1/3 tasa / 65 gramo ng asukal
• 1 kutsara
• vanilla sugar (o 1 kutsarita vanilla extract)
• 1 malaking silid-temperatura itlog
• 1 tasa 3 tablespoons / 150 gramo
• lahat-ng-layunin harina
• 1/2 kutsarita
• baking powder
• 1/2 kutsarita asin
• 2 hanggang 3 tablespoons aprikot jam
• Pagpuno ng Nut:
• 7 tablespoons / 100 gramo ng mantikilya
• 1/2 tasa / 100 gramo ng asukal
• 1 kutsara
• 1 tasang asukal (
• banilya , o 1 kutsarita vanilla extract)
• 1 kutsarang tubig
• 1 tasa / 100 gramo hazelnuts (lupa)
• 3/4 tasa / 100 gramo
• hazelnuts (buong, tinadtad, o 1 dagdag na tasa ng mga hazelnuts sa lupa)
• Dekorasyon (Opsyonal):
• 1 tasa
• chocolate chip
• 1 kutsarita mantikilya

Paano Gawin Ito

Gawin ang Crust

1. Sa isang mangkok na daluyan, sama -samang mag- cream ang margarine o Crisco at ang sugars hanggang maayos na isama. Talunin sa 1 itlog (at vanilla extract, kung ginagamit sa halip na vanilla sugar). Pukawin ang harina, pampaalsa at asin hanggang sa bumubuo ng bola ang kuwarta.
2. Pindutin ang kuwarta sa buttered pan. Ang mas malaki ang kawali, ang mas manipis na mga nut bar. Ikalat ang kuwarta gamit ang aprikot jam at itabi.

Gawin ang Pagpuno

1. Heat oven sa 350 F. Sa isang medium saucepan, magdala ng mantikilya, 1/2 tasa ng asukal, at tubig sa isang pigsa sa kalan. Gumalaw at magluto ng ilang minuto hanggang sa matunaw ang asukal at ang halo ay foamy.

1. Gumalaw sa lahat ng mga mani. Alisan sa init. Kutsara ang kulay ng nuwes na pagpuno sa ibabaw ng tinapay at makinis.

Bake, Cool, Cut

1. Maghurno para sa 25 hanggang 35 minuto, o hanggang sa maitim na kayumanggi sa paligid ng mga gilid at itatakda sa gitna. Cool ganap, pagkatapos ay palamig.
2. Gupitin ang mga bar sa 20 mga parisukat, pagkatapos ay i-cut sa buong dayagonal sa triangles upang gumawa ng 40 piraso. Alisin ang mga cookies sa isang ibabaw ng trabaho na may linya na may papel na sulatan.

Palamutihan ang Nut Bar

1. Sa isang heatproof bowl, matunaw ang chocolate chips at 1 kutsarita mantikilya sa microwave sa mataas na 15 segundong pagitan, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 15 segundo. Ito ay dapat tumagal ng 4 na agwat bago ang makinis at mainit na chocolate chips.
2. Isawsaw ang mga bottoms ng nutbars sa mainit chocolate chips at alisin ang labis na tsokolate na may talahanayan kutsilyo o katulad na tool. Ilagay pabalik sa papel na sulatan at pahintulutan ang tsokolate na patigasin.
3. Kung ang chocolate sa mangkok ay nagyeyelo ng masyadong maraming bago ka tapos na, ang microwave muli sa loob ng 15 segundo at pukawin.
4. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga drizzles ng tsokolate sa tuktok ng mga nutbars na may dagdag na tinunaw na tsokolate na kinatas sa isang bag ng dekorador o isang sandwich bag na may isang sulok na pinutol.
5. Pagkatapos matigas ang tsokolate, iimbak ang mga nutbars sa isang hindi tinatagusan ng tubig sa pagitan ng mga layer ng papel na wax. Maaari mo ring i-freeze ang mga ito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	99
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	25 mg
Sosa	116 mg
Carbohydrates	9 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)