Ito ay nagsisimula sa isang kahon at nakabalot na puding at binasag ng lubi ng niyog.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Cake:
- 1 dash cooking spray
- 1 18.25 onsa pakete dilaw na cake mix
- 1 tasa rum (Malibu®)
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 3.4 ounce package vanilla instant pudding at pie fill mix
- 4 na itlog
- Para sa Rum Glaze:
- 1 tasa brown sugar (nakaimpake, ginintuang)
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 stick mantikilya
- 1/4 tasa rum (Malibu®)
Paano Gawin Ito
Paghahanda ng Cake:
Posisyon rack sa gitna ng oven at preheat sa 325 degrees F.
Pagwilig ng 10-inch (12-cup) na bundt pan na may nonstick spray . Paggamit ng electric mixer, beat, rum , langis ng gulay, mix ng puding , at mga itlog sa isang malaking mangkok para sa 2 minuto. Maglipat ng humampas sa handa pan.
Maghurno hanggang sa isang toothpick na nakapasok sa sentro ng lumabas na malinis, mga 45 minuto. Cool cake sa kawali para sa 20 minuto. Baliktarin ang cake papunta sa platter, pagkatapos ay maingat na alisin ang kawali.
Payagan ang cake upang ganap na palamig.
Rum Glaze Preparation:
Samantala, pukawin ang asukal at tubig sa isang mabigat na katinuan ng daluyan sa daluyan ng mataas na init hanggang matunaw ang asukal. Magdagdag ng mantikilya. Kumulon hanggang sa haluin ang thickening at syrupy, madalas na pagpapakilos, mga 5 minuto. Alisin ang kasirola mula sa init at kumislap sa ram. Cool glaze ganap. Drizzle glaze pantay sa paglipas ng cooled cake at maglingkod.
Recipe Source: Semi-Homemade Cooking ni Sandra Lee (Miramax Books; Hyperion)
Na-reprint na may pahintulot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 468 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sosa | 99 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 8 g |