Naghahanap ng kaginhawaan ng pagkain? Ang Dutch stamppot ay ang sagot.
Ang Stamppot ay ang Olandes na pangalan para sa anumang mga texture purée na gawa sa gulay. Walang mga tunay na alituntunin tungkol sa kung ano ang napupunta sa isang stamppot at samakatuwid ang iba't ay bilang walang katapusang bilang iyong imahinasyon. Narito ang 10 mga paraan upang buksan ang paborito ng mid-week na Dutch sa iyong hapunan ngayong gabi:
01 ng 10
Celeriac & Potato Puree Recipe - Knolselderijstamppot
Celeriac stamppot. Ellen Schelkers Kung nakapagtataka ka kung ano ang gagawin sa munting kintsay na singkamas na nakita mo sa merkado ng iyong magsasaka, ang tekstong ito ay isang mahusay na paraan upang tangkilikin ang banayad na kintsay na lasa ng halaman.
02 ng 10
Apple & Patatas Mash na may Bacon - Hete Bliksem
Apple & Patatas Mash na may Bacon. Karin Engelbrecht Ang Hete bliksem ay isang tradisyonal na pagkaing Olandes na ginawa sa mga patatas, mansanas, at bacon. Habang sa pangkalahatan ay tiningnan bilang isang pagkakaiba-iba ng stamppot, ang ilan ay hindi sumasang-ayon, insisting na ang mga patatas at mansanas ay hindi dapat masuyot, ngunit lutuin at pinagsama.
03 ng 10
Classic Dutch Hutspot RecipeClassic Dutch Hutspot. Karin Engelbrecht Ito ay lumang recipe ng pamilya ay gumagamit ng tradisyonal na piraso ng klapstuk (karne ng baka rib) , isang matipid na hiwa ng karne. Dahil ang hutspot ay ginagamit upang magpakain ng malalaking pamilya sa mas malamig na buwan, itinatago namin ang orihinal na resipe, na nagbibigay ng sapat na feed sa walong tao.
04 ng 10
Stamppot na may Sauerkraut & Crispy Bacon Recipe- ZuurkoolstamppotStamppot na may Sauerkraut & Crispy Bacon. Karin Engelbrecht Dahil sa mataas na nilalaman nito sa bitamina C, ang pamuyas sa duguan ay matagal na tiningnan bilang isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina C sa panahon ng malamig na winters ng Olandes. Sa panahong ito, gayunpaman, kumakain kami ng zuurkoolstamppot dahil hinahangaan natin ang matamis na maasim na lasa nito.
05 ng 10
White Winter Vegetable Mash With Sausages RecipeWhite Winter Vegetable Mash with Sausages. Karin Engelbrecht Ang Stamppotten ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng mga gulay, na nagpapalawak ng iyong badyet sa pagkain. Maaari mong pagsamahin ang anumang mga puting taglamig gulay para sa recipe na ito, tulad ng singkamas-rooted perehil, parsnips, at celeriac.
06 ng 10
Recipe para sa Vegetarian Stamppot na may Bok Choi, Shiitake & Cashews
Vegetarian stamppot na may bok choi, shiitakes & cashews. Karin Engelbrecht Kadalasan, ang stamppot ay isang karne at veg na kapanganakan , ngunit ang recipe na ito ay pinagsasama ang mga sangkap ng Asian para sa isang vegetarian na bersyon ng Dutch dinnertime na sangkap na pang-araw-araw na kasiya-siya bilang mas nakabababang pinsan nito.
07 ng 10
Recipe para sa Spring Stamppot na may Butter Lettuce & Fried Egg
Spring Stamppot na may Butter Lettuce & Fried Egg. Karin Engelbrecht Ang spring-time stamppot na ito ay pinagsasama ang pinong mantikilya litsugas na may niligis na patatas at pritong itlog. Tangkilikin ang tunay na sandali, kapag ang runny dilaw na yolk magbubunga sa iyong tinidor at saturates ang lahat na mellow cream at berde.
08 ng 10
Recipe for Dutch Potato Puree with Curly Endive & Bacon - AndijviestamppotAndijviestamppot. Karin Engelbrecht Sa Netherlands, ang kulot na pagtatapos ( frisée o endive lettuce) ay kadalasang ginagamit sa andijviestamppot , isang tradisyonal na stamppot ng taglamig. Ang matalas na kaibahan sa pagitan ng bahagyang mapait na gilid ng mga kulot na berdeng dahon at ang mag-atas na kayamanan ng mga patatas ang gumagana dito.
09 ng 10
Recipe para sa Stamppot na may Red Oak Leaf Lettuce & Pork Belly
Stamppot na may red oak leaf lettuce & baboy tiyan. Karin Engelbrecht Ang recipe na ito ay isang masarap na pagkakaiba-iba ng sla sa pang-init stamppot . Ginugol namin ito sa speklapjes, isang Dutch cut ng pork tiyan na ibinebenta sa mga pinaka-Dutch na mga supermarket at mambubuno, ngunit maaari mo lamang na madaling pumili sausages o bola-bola sa halip.
10 ng 10
Recipe para sa Stamppot na may Curly Kale & Rookworst - BoerenkoolstamppotBoerenkoolstamppot. Sara Winter / Getty Images Bago ang kale ay isang bagay na natagpuan mo sa iyong green smoothie, ito ay isang magamit na sahog sa Dutch winter kitchen. Karamihan sa mga simbolo ng lahat ay ang paggamit nito sa tradisyonal na boerenkoolstamppot nakamit rookworst.