Ang sarsa ng Chimichurri ay isang simpleng pagsasama ng mga sariwang damo at bawang - isang krus sa pagitan ng isang sarsa at isang pampalasa. Ayon sa kaugalian, ang chimichurri ay inihahain sa mga inihaw na karne bilang bahagi ng Argentinian asado (o barbecue), at ito ay ganap na masarap sa mga inihaw na steak at inihaw na chorizo sausage. Gayunpaman, mayroong iba pang mga gamit para sa natatanging katangi-tanging sarsa. Gumagawa ito ng kamangha-manghang atsara para sa manok, baboy, o gulay. Maaari itong madaling ma-convert sa isang salad dressing na may pagdaragdag ng langis at suka. Ito ay gumagawa ng isang magandang paglusaw, at mahusay na ilong sa paglipas ng keso. Ang mga posibilidad ay walang hanggan, tulad ng ipinakita ng koleksyon ng mga recipe na nagtatampok ng chimichurri.
01 ng 08
Chimichurri Sauce - Istilong Argentinian Fresh Herb Salsa and MarinadeAng sarsa ng Chimichurri ay isang marubdob na lasa ng bawang at damo ng salsa. Naghahain ito ng steak sa Argentina, ngunit masarap ito sa halos lahat ng bagay.
02 ng 08
Chimichurri Roasted Potatoes - Papas Asadas con ChimichurriChimichurri Roasted Potatoes - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Ihagis ang ilang mga wedges patatas na may chimichurri sarsa at itapon ang mga ito sa oven - magkakaroon ka ng masarap na inihaw na patatas sa walang oras.
03 ng 08
Inihaw na Steak Sandwich na may Chimichurri at Sweet Sake Salsa CriollaAng isang masarap na sanwits na inihaw na steak, garlicky chimichurri sauce, at matamis na sibuyas na sibuyas (salsa criolla).
04 ng 08
Chimichurri Bread Bread - Pan de Ajo con ChimichurriChimichurri Bawang ng Bread. Marian Blazes Dahil ang chimichurri sauce ay ginawa ng maraming bawang, ito ay gumagawa ng isang mabilis at madaling sahog sa ibabaw para sa tinapay ng bawang.
05 ng 08
Creamy Chimichurri DipCreamy Chimichurri Dip. Marian Blazes Ang creamy na itim na ito ay may maraming lasa ng bawang at mahusay sa mga gulay, chips, o sa mga sandwich.
06 ng 08
Chimichurri Chicken en CrouteChimichurri Chicken en Croute. Marian Blazes Ang mga suso ng manok na napapanahong may chimichurri sauce at inihurnong sa puff pastry - isang eleganteng hapunan.
07 ng 08
Chimichurri Quinoa Salad - Ensalada de Quinoa con ChimichurriAng chimichurri sauce ay gumagawa ng isang mabilis na dressing para sa quinoa salad na may Mediterranean flavors.
08 ng 08
Chimichurri Potato Salad - Ensalada de Papas con ChimichurriChimichurri Potato Salad - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes Ang sarsa ng Chimichurri ay lumiliko ng ordinaryong patatas na salad sa perpektong panig ng pinggan para sa mga inihaw na pagkain.