Ang patatas na salad na ito ang paborito kong paraan upang gamitin ang chimichurri sauce . Gumawa ng isang malaking batch ng chimichurri sauce upang mag-marinate steak o manok para sa grill. Pagkatapos ay gamitin kung ano ang natitirang upang gawin itong salad ng patatas, at magkakaroon ka ng perpektong panustos. Ang lasa ng chimichurri na lasa ay mas matamis at mas malambot kapag halo-halong may mayonesa, at ang mga tipak ng parsley at cilantro ay mukhang mahusay sa pulang balat na bagong patatas. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pulang paminta o kintsay para sa cruch, o kahit ilang matamis na atsara.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12-15 daluyan ng pulang bagong patatas
- 1 tasa mayonesa
- 1/2 tasa
- chimichurri sauce
Paano Gawin Ito
- Scrub at hugasan ang mga patatas.
- Ilagay ang mga patatas sa isang malaking palayok at takpan ng inasnan na tubig.
- Dalhin sa pigsa, at magluto hanggang ang mga patatas ay malambot lamang, mga 20 minuto.
- Alisan ng patatas at hayaan ang cool.
- Pukawin ang chimichurri sauce sa mayonesa.
- Kapag ang mga patatas ay sapat na cool upang mahawakan, i-cut ang mga ito sa 1 pulgada cube.
- Ihagis ang patatas na may chimichurri mixture hanggang mahusay na halo. Season na may asin at paminta sa panlasa.
- Chill salad hanggang handa na maglingkod.
Nagsisilbing 6 bilang isang bahagi ng ulam.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 313 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 463 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |