10 Dutch Homemade Bread, Cake at Pastry Recipe

Ang Netherlands ay marahil pinakamahusay na kilala para sa kanyang keso, ngunit ito ay mantikilya ay dapat na pantay sikat, at kung saan may magandang mantikilya, malaking baking ay hindi maaaring malayo sa likod. Narito ang ilan sa aming mga paboritong recipe para sa Dutch teatime treats.

• 01 ng 10

  Classic Dutch Apple Pie Recipe

  Na ang pinaka klasikong ng delicacies ng Olandes, ang appeltaart , ay nakakakuha ng isang maanghang na elevator salamat sa speculaas pampalasa (oo, kami ay nahuhumaling sa ito mabango spice). Ngunit, kung gusto mo ito ng tradisyonal na paraan, gamitin lamang ang kanela sa halip.

• 02 ng 10

  Buong Recipe Bread Bread

  Ang tradisyunal na buong recipe ng trigo ng gulay ay mula sa Hartog's, isang artisanal bakery sa Amsterdam na dalubhasa sa buong trigo tinapay. Ang kalagayang halos tulad ng kulto nito ay nangangahulugan na ang mga tao ay paminsan-minsang magkakapit sa bloke sa pagbuhos upang makuha ang kanilang mga mitts sa isa sa mga magagandang likha.

• 03 ng 10

  Tradisyunal na Frisian Sugar Bread Recipe (Sukerbole)

  Ang twist na ito sa Frisian classic sûkerbôle ay gumagamit ng candied luya at chili powder, ngunit ang mga purists ay maaaring iwanan lang ang mga sangkap na ito, palitan ang luya syrup na may regular na syrup sa asukal.

• 04 ng 10

  Bossche Bollen Recipe

  Isipin ang isang supersized profiterole, dunked sa makintab dark chocolate at nagsilbi para sa iyong sticky-fingered kasiyahan. Ang mga tradisyunal na bola na may sukat na puno ng cream na pastry ay ginawa sa Den Bosch, kung saan sila ay kilala bilang sjekladebollen ("chocolate balls") para sa hindi bababa sa isang siglo.

• 05 ng 10

  Dutch Hazelnut Meringue Cream Cake Recipe

  Makakakita ka ng isang bersyon ng natural na gluten-free na cake na ito sa bawat tradisyonal na panaderya ng Olandes - dumating sila sa bilog, parisukat o hugis-parihaba na hugis. Sa layers ng hazelnut-coffee cream (o mocha-flavored butter cream) na nasa sandwiched sa pagitan ng mga malutong na chewy disc ng hazelnut meringue, ito ay isang minamahal na tradisyon para sa isang dahilan.

• 06 ng 10

  Dutch-Indonesian Spekkoek Recipe

  Ang masarap na legacy ng dating Dutch East Indies, tradisyonal na spekkoek , isang layered spiced cake, ay isang lubos na magkakasama na pagsasama ng mga tradisyon ng Silangang at Kanluran.

• 07 ng 10

  Duivekater Recipe (Tradisyunal na Dutch Sweet Festive Bread)

  Ang Duivekater ay isang tradisyunal na matamis na puting tinapay mula sa lugar ng Zaanstreek sa lalawigan ng North Holland. Habang ang tinapay ay tumatagal ng sentro yugto sa Dutch Master Jan Steen sikat na '' Pista ng Saint Nicholas '' ito ay naging medyo ng isang nakalimutan delicacy, ngunit ito ay tiyak na nagkakahalaga ng rediscovering.

• 08 ng 10

  Jewish-Dutch Ginger Buns Recipe (Gemberbolus)

  Ang ginger-spiked pastry na ito ay isang tipikal na delicacy ng Jewish-Amsterdam, ngunit habang sila ay kaagad na makukuha sa kosher bakeries sa lungsod napakakaunting mga bakery na nananatili, na nangangahulugan na ang gemberbolus ay ngayon lamang na ginawa sa napakaliit na dami. Ano ang mas mahusay na dahilan upang gawin ito sa bahay?

• 09 ng 10

  Dutch Chocolate Bread Recipe na may Almond Paste

  Ang masarap na prutas na ito na may mga pasas, currants at brandy at isang malambot na sentimental paste center ay lumalabas sa tradisyon, ngunit ang pagdaragdag ng dark chocolate chips ay nakakataas at nagpapalalim ng mga lasa, para sa na-update na almusal.

• 10 ng 10

  Banketstaaf (Dutch Flaky Pastry Log with Almond Paste)

  Sa pamamagitan ng matingkad na puff pastry shell at squidgy center ng almond paste, ang aming homemade na bersyon ng klasikong Dutch banketstaaf ay isang masarap na karagdagan sa iyong Easter o Christmas holiday table.

  Mag-subscribe sa aming Libreng Lingguhang Newsletter o Sundan kami sa Social Media: Para sa pinakasariwang balita ng Dutch Food, sumali sa komunidad ng Dutch Food sa Facebook at Twitter, tingnan ang aming mga larawan sa pagkain sa Pinterest at makita ang mga pang-araw-araw na snapshot ng Dutch food scene sa Instagram.