Panatilihin ang maliit na halaga ng sauce na ito sa freezer upang magpainit anumang oras. Tangkilikin ang masarap na sarsa na may cake, sorbetes, o puding ng tinapay. Ang lumang naka-istilong sarsa ay gawa sa asukal, tubig, at cream. Ang isang maliit na banilya ay nagbibigay ng labis na lasa ng sarsa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang asukal (granulated)
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 tasa ng mabibigat na whipping cream
- 1/4 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang asukal at tubig sa isang mabigat na kasirola sa mababang init.
- Takpan at magluto ng tungkol sa 5 minuto, o hanggang matunaw ang asukal. Palakihin ang init sa medium-high at lutuin, pagpapakilos madalas, hanggang sa ang asukal ay lumiliko ng isang medium golden brown na kulay, tungkol sa 5 hanggang 7 minuto.
- Maingat at dahan-dahan idagdag ang cream at banilya, gamit ang isang mahabang hawak na kahoy na kutsara upang pukawin. Kumain hanggang ang karamelo ay dissolves at blends sa cream, tungkol sa 2 minuto.
- Ang sarsa ay magiging makinis na bahagyang nagpapapayat. Maglingkod nang mainit o malamig.
- Magdagdag ng kaunting cream bago magsilbi kung masyadong makapal.
Maaari Mo rin Tulad
Salted Caramels
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 47 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |