Ang butternut squash casserole ay isang simpleng kumbinasyon ng minasa butternut squash na may itlog, maple syrup, at pampalasa.
Ang mashed butternut squash ay inihurnong sa isang malutong brown sugar at pecan topping. Ito ay isang madaling kaserol upang maghurno; perpekto ito para sa isang hapunan sa bakasyon o araw-araw na pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malalaking butternut kalabasa
- 2 tablespoons maple syrup
- 1/4 tasa granulated asukal
- 1 malaking itlog
- 2 tablespoons gatas (o half-and-half)
- 2 tablespoons na tinunaw na mantikilya
- 1/4 kutsarita ng lupa kanela
- dash salt
- Para sa Topping:
- 1/3 tasa liwanag na kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/4 tasa na tinunaw na mantikilya
- 1/2 sa 3/4 tasa pecans (tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Peel the butternut squash; magsuot ng mga buto at malambot na sapal at itapon. Gupitin ang kalabasa sa 1 1/2-inch na piraso. Magpainit sa tubig simmering para sa tungkol sa 15-20 minuto, hanggang malambot. Alisin ang kalabasa sa isang malaking mangkok at hayaang lumamig nang bahagya.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mantikilya 1/2-quart casserole dish.
- Talunin ang kalabasa sa maple syrup at 1/4 tasa ng granulated sugar. Idagdag ang pinalo itlog, gatas, at 2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya. Idagdag ang kanela at isang gitling ng asin, upang tikman. Maghalong mabuti.
- Ilipat ang squash mixture sa inihanda na kaserol.
- Pagsamahin ang mga topping ingredients at iwisik sa ibabaw ng squash.
- Maghurno sa preheated oven para sa mga 30 minuto o hanggang sa ang kaserol ay mainit at ang sahog sa ibabaw ay ginintuang kayumanggi.
Maaari Mo rin Tulad
Butternut Squash Bake With Brown Sugar Crumb Topping
Autumn Sauce Stew With Butternut Squash
Lentils Gamit ang Sweet Patatas at Kale
Butternut Squash and Pasta with Sage
Paano Kumain ng Butternut Squash
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 627 |
| Kabuuang taba | 39 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sosa | 492 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 12 g |