Isang Vegan na "karne" tinapay mula sa tofu at TVP. Mataas na protina at may lasa na may pampalasa ng manok, ang vegetarian na tinapay na ito na may recipe ng TVP ay perpekto para sa centerpiece ng iyong vegetarian Thanksgiving , holiday o araw-araw na mesa. Paglilingkod sa vegetarian gravy at mashed patatas para sa isang klasikong American meal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 10-ounce package frozen spinach, lasaw
- 2 tbsp. mantika
- 1 sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 vegetarian bouillon cube
- 1 3/4 tasa tubig na kumukulo
- 2 tasa TVP (texture na protina ng gulay)
- 1 pound
- malambot (silken) tofu
- 1 tasa gluten na harina O 3/4 tasa buong harina ng trigo
- 1 tbsp. nutritional lebadura mga natuklap
- 1 1/2 tsp. asin
- 1 tsp. bawang pulbos
- 1 tsp.
- pampalasa ng manok
- 1/2 tsp. pulbos ng sibuyas
Paano Gawin Ito
- Singaw ang spinach at maubos ang maayos.
- Heat ang 2 tablespoons ng langis ng gulay sa isang daluyan ng kawali sa daluyan ng init. Magluto ng sibuyas, paminsan-minsan, hanggang sa transparent, mga 5 minuto.
- Dissolve ang bouillon cube sa tubig na kumukulo. Idagdag ang TVP (texture na protina ng gulay) at tumayo nang halos 10 minuto.
- Pre-init ang hurno sa 350 F.
- Pat ang tofu dry, pagkatapos mash. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang TVP , spinach, at tofu. Gumalaw sa natitirang mga sangkap at ibuhos ang pinaghalong sa isang basta-basta greased 8 1/2 x 4 1/2 pulgada tinapay na pan. Makinis sa tuktok at maghurno ng 45 minuto, o hanggang sa kayumanggi sa itaas.
- Kung ang tinapay ay nagsisimula upang makakuha ng masyadong kayumanggi sa tuktok, takip sa aluminyo palara. Paglilingkod sa vegetarian gravy.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 649 |
| Kabuuang taba | 64 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 804 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 9 g |