Kung ikaw ay kumakain ng chops ng baboy o isang lomo, ang pag-inom na ito ay may sangkap tulad ng langis ng mani (magagamit na substitutions) at toyo na nagbibigay ito ng mahusay na lasa. Maaari mong iwanan ang likidong usok kung gusto mo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa / 60 mL langis ng mani (tingnan ang mga tagubilin para sa mga pamalit)
- 1/4 tasa / 60 mL toyo
- 2 tablespoons / 30 mL vinegar (balsamic)
- 1 kutsara / 15 mL Worcestershire sauce
- Opsyonal: 1/2 kutsarita / 2.5 mL likidong hickory na usok
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 kutsarita / 5 mL luya (sariwang lupa, o 1/2 kutsarita / 2.5 mL luya pulbos)
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL paminta (lupa, itim)
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na plastic na mangkok o mangkok na salamin. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Kapalit ng langis ng langis na may langis ng halaman. Kung walang alistasyon, ngunit isang kagustuhan sa lasa, gumamit ng 3 tablespoons / 45 ML langis ng gulay at 1 kutsara / 15 mL linga langis pinagsama.
Magpapalabas ng chops ng baboy o lino sa isang zip-top bag para sa hindi bababa sa 4-6 na oras sa refrigerator. Maaari mo ring i-freeze ang mga bag ng chops chops, marinade at lahat.
Magaganap ito hanggang tatlong buwan sa freezer kung ilalabas mo ang lahat ng hangin sa labas ng plastic bag bago ang pag-sealing. Cook bilang itinuro.
Kung ang paggawa ng pag-aanak maagang ng panahon, ilagay sa isang masikip na lalagyan ng hangin at mag-imbak sa ref para sa 5 hanggang 7 araw pagkatapos ng paghahanda.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 62 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 329 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |