01 ng 06
Hanapin ang Iyong Paboritong Torta ng Omelet
Alexandra Grablewski / Getty Images Kami ay isang malaking pamilya ng itlog. Pinirituhan, pinirito, pinalitan, at siyempre, mga omelet. Gustung-gusto namin ang omelets dahil mahusay ang mga ito upang magamit ang mga tira, maglaro sa iba't ibang mga kumbinasyon ng lasa, at i-on ang ilang mga itlog sa isang bagay na nararamdaman ng isang tunay na pagkain. Ang mga ito ay din ng isang mahusay na sasakyan para sa mainit na sarsa, na kung saan ay isa pang paboritong pamilya.
Ang mga fill ay maaaring mula sa mga gulay upang lutuin o pinausukang karne, keso, kahit oras. Ang isang solong dalawa hanggang tatlong itlog na itlog ay dapat magkaroon ng mga tungkol sa 3 hanggang 6 na kutsara ng pagpuno, na nakalagay sa isang bahagi ng mga itlog sa kawali, at ang pagpuno ay dapat na guluhin o tinadtad sa napakaliit na piraso upang ang mga itlog ay madaling mapapaloob ito. Kapag itatakda ang mga itlog sa ibaba, iwisik ang kalahati ng mga itlog sa anumang pagpuno na pipiliin mo. Pagkatapos ay i-fold ang iba pang kalahati sa ibabaw ng pagpuno, at hayaan ang gitnang tapusin pagluluto.
Alamin kung paano gumawa ng isang torta na hakbang-hakbang , tandaan na maaaring tumagal ng isa o dalawang pagsubok bago ka kumportable, ngunit pagkatapos na ito ay tulad ng pagsakay ng bisikleta. At tumingin sa ibaba para sa limang mga paboritong recipe upang subukan.
02 ng 06
Broccoli Rabe + Onion
Broccoli Rabe and Onion Omelet. Katie Workman / themom100.com Punan ang iyong torta sa ...
- caramelized onions (thinly sliced onions na niluto sa isang bit ng mantikilya o langis sa mababang init para sa mga 30 minuto hanggang sa sila ay masyadong malambot at mahusay na browned)
- sautéed broccoli rabe (humigit-kumulang tumaga ng ilang brokuli na rabe at tumagos ito sa isang piraso ng mantikilya o langis sa loob ng 10 minuto hanggang sa ito ay halos malambot)
- gadgad na Emmenthaler cheese (o anumang keso na gusto mo o ng iyong mga anak!)
03 ng 06
Spinach + Mushroom + Mozzarella
Spinach, Mushroom at Mozzarella Omelet. Katie Workman / themom100.com Subukan ang kumbinasyon ng ...
- sautéed mushrooms (sauté ilang hiwa mushroom - anumang uri - sa isang piraso ng mantikilya o langis sa isang kawali sa daluyan ng mataas na init)
- spinach (kapag ang mushroom ay nagsimula na kayumanggi, at isang maliit o dalawa sa sariwang dahon ng spinach)
- gutay-gutay mozzarella (maaari kang gumamit ng sariwa o nakabalot na mozzarella, iyong pinili)
04 ng 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Cheddar, Black Bean at Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Kung mayroon kang mga ito sa kamay, idagdag ang ...
- niluto itim na beans (perpekto kapag mayroon kang mga tira)
- grated cheddar cheese
- salsa (o sa halip na pagpuno, gamitin ito sa tuktok ng torta)
- magdagdag ng isang manok ng kulay-gatas sa gilid
05 ng 06
Griyego Estilo
Griyego Omelet. Katie Workman / themom100.com Bigyan ang iyong omelet ng isang Griyego twist sa pamamagitan ng pagsasama-sama ...
- crumbled feta
- tinadtad o hiniwang olibo (mas mainam na Griyego)
- tinadtad mga kamatis
- ilang sariwang oregano (magwiwisik sa itaas o idagdag sa pagpuno)
06 ng 06
Spinach + Bacon + Keso
Spinach, Bacon at Cheese Omelet. Katie Workman / themom100.com Gumawa ng isang klasikong kumbinasyon ng almusal ng ...
- sautéed spinach (sauté ilang mga sariwang dahon spinach na sanggol, o halos tinadtad sariwang mature spinach sa isang kawali na may kaunting mantikilya o langis)
- crumbled cooked bacon (maaari mong gamitin ang crumbled lutong sausage sa halip ng bacon)
- gadgad ng keso ng Fontina (subukan din ang iba pang mga keso)