Ang mga vegan brownies ay palaging isang hit sa mga bata at matatanda magkamukha. Kung ikaw ay nasa isang vegan diet, walang pagawaan ng gatas dahil sa hindi lactose intolerance o pagputol ng pagawaan ng gatas para sa iba pang mga kadahilanang pangkalusugan, ang mga ito ay magbibigay sa iyo ng pag-aayos ng chocolate na iyong hinihintay. Ang recipe ay gumagamit ng mga saging sa halip ng mga itlog. Upang baguhin ang recipe mula sa oras-oras, huwag mag-atubiling magdagdag ng 1 kutsarita ng rum extract sa lugar ng vanilla.
Pag-iimbak ng Vegan Dairy-Free Banana Brownies
Kung hinahanap mo upang mapanatili ang brownies sa loob ng maikling panahon, kung para sa isang item na pagbebenta ng bake para sa paaralan ng iyong anak o mga packing lunch, maaari mong iimbak ang mga natira sa isang masikip na lalagyan ng hangin na pinaghihiwalay ng waks na papel at patong ang bawat brownie sa itaas ng iba. Sa ganitong paraan, mananatili sila nang mga isang linggo.
Kung gusto mong mag-imbak ng mas mahaba, i-freeze ang mga ito sa isang bag ng freezer pagkatapos binalutan ang bawat isa nang isa-isa. Kakailanganin mong itapon ang mga ito nang magdamag sa temperatura ng silid o i-microwave ang mga ito bago ihain muli ang mga ito. Pinapanatili nila kahit saan mula sa 2 linggo hanggang sa 3 buwan na frozen.
Gumagawa ng 9 "x 13" pan ng brownies
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang harina (lahat ng layunin)
- 2 tasa puting asukal (granulated o hindi nilinis asukal sa tungkulin)
- 3/4 na tasa na hindi pinalamanan ng pulbos ng kakaw
- 1 kutsaritang baking powder
- 1 kutsaritang asin
- 1 tasang saging (hinog, minasa)
- 1/4 tasa unsweetened soy milk o almond milk
- 1/4 tasa ng canola langis
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 tasa
- madilim na pagawaan ng gatas na walang tsokolate
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Banayad na langis ng 9 "x13" na baking dish at magtabi.
- Sa isang malaking mangkok sa paghahalo, pagsamahin ang harina, asukal, pulbos ng kakaw , pampaalsa at asin hanggang sa mahusay na halo. Sa isa pang maliit na mangkok sa paghahalo, pagsamahin ang mga minasa ng saging, toyo ng gatas , langis ng canola at vanilla extract. Idagdag ang wet ingredients sa tuyo, paghahalo hanggang sa pinagsama lamang. Tiklupin ang chocolate chips na walang dairy.
- Ibuhos ang batter sa inihanda na pan at maghurno sa loob ng 25-35 minuto, o hanggang ang isang palito na inilagay sa sentro ay lumilitaw na malinis. Payagan ang brownies upang ganap na palamig sa isang wire cooling rack bago pagputol sa mga parisukat at paghahatid.
** Ang resipe na ito ay angkop para sa pagawaan ng gatas, itlog-free, at Vegan ngunit sa anumang recipe na inilaan para sa mga taong may alerdyi o mga paghihigpit sa pagkain, siguraduhing basahin nang maingat ang lahat ng mga nutritional label upang matiyak na walang nakatagong mga pagawaan ng gatas sangkap (o gluten, itlog, o mga sangkap ng trigo, kung ang mga nalalapat sa iyo).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 266 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 175 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 2 g |