Ang homey recipe para sa crockpot chicken at dumplings ay kagustuhan ng isang bagay na gagawin ng iyong lola. Ang pagkakaiba lamang ay isang homemade biscuit mix na kagustuhan ng mas mahusay kaysa sa boxed stuff. Ang mga boxed biscuit mix ay may isang tonelada ng asin, at maraming iba pang mga sangkap na malamang na hindi ka makakain. At ang paggawa ng iyong sariling halo ay mas mura kaysa sa pagbili nito!
Ang lihim sa perpektong dumplings ay hindi sa paglipas ng paghaluin ang humampas at upang i-drop ang humampas papunta sa masyadong mainit, bulubok likido. Sa ganoong paraan dumplings simulan agad pagluluto at hindi makakuha ng soggy. Magluto hanggang dumplings ang mga mahimulmol at luto sa pamamagitan ng. Maaari mong subukan ang mga ito sa pamamagitan ng pagpipiraso ng isang bukas. Dapat itong mainit sa loob nang walang mga undercooked o doughy na lugar.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 patatas, peeled at tinadtad
- 3 karot, hiwa
- 1 sibuyas, tinadtad
- 3 cloves
- bawang , tinadtad
- 1 tasa hiwa kabute, kung ninanais
- 1 (14-onsa) ay maaaring handa upang maglingkod sa sabaw ng manok
- 1/4 tasang harina
- 1/2 kutsarita asin
- 1 kutsarita
- tuyo dahon ng thyme
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 2 pounds boneless, skinless chicken thighs o breasts, gupitin sa 2 "piraso
- 1 (9-onsa) package frozen baby peas
- 1-1 / 2 tasa Homemade Bisquick Mix
- 1 tablespoons snipped chives
- 1/2 tasang gatas
- 2 tablespoons mantikilya, tinunaw
Paano Gawin Ito
- Sa isang 4-quart crockpot, ihalo ang patatas, karot, sibuyas, bawang, at mushroom, kung ginagamit.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang sabaw ng manok, harina, asin, tim, at paminta, at ihalo hanggang makinis. Ibuhos ang halo na ito sa mga gulay sa crockpot. Idagdag ang manok sa itaas; huwag pukawin.
- Takpan ang crockpot at magluto sa mababa para sa 6 hanggang 8 na oras o hanggang ang manok ay lubusan na luto at hindi na kulay-rosas sa gitna. Ang temperatura ay dapat na 165 F sa isang thermometer ng karne.
- Idagdag ang mga gisantes sa pinaghalong manok at pabalat muli. Magluto nang mataas sa loob ng 20 minuto hanggang mainit ang mga gisantes.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang paghahalo ng hurno sa mga chives, gatas, at tinunaw na mantikilya, at ihalo lamang hanggang sa pinagsama. Huwag higit sa halo.
- Kung wala kang anumang baking mix, pagsamahin ang 1 1/2 cup flour, 1/2 kutsaritang baking powder, 1/2 kutsaritang asin , at 1 kutsarang snipped chives sa isang maliit na mangkok. Matunaw 6 tablespoons mantikilya at ihalo sa 1/2 tasa ng gatas; idagdag sa timpla ng harina at pukawin lamang hanggang sa pinagsama.
- I-drop ang dumpling dough sa pamamagitan ng mga tablespoons papunta sa mainit, bubbling manok halo sa crockpot.
- Takpan ang mabagal na kusinilya at magluto ng mataas sa loob ng 20 hanggang 25 minuto hanggang ang mga dumplings ay lutuin, mahimulmol, at isang palito na ipinasok sa sentro ay malinis.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1001 |
| Kabuuang taba | 43 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sosa | 1,147 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 76 g |