Ang balanoy na manok na ito ay isang mabilis at madaling paghahanda ng kawali, at ito ay isang kamangha-manghang pagkain para sa anumang araw ng linggo. Inihanda ng pesto na ginagawang madali at maginhawa, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang iyong sariling gawang bahay pesto kung mayroon kang maraming sariwang dahon balanoy. Makakahanap ka ng mga tagubilin para sa mabilis na gawang bahay sa ibaba ng recipe.
Gawin ang ulam na may o walang hiniwang mushroom.
Ihain ang manok na ito sa mainit na lutuin na pasta o kanin kasama ang mga hiwa ng mga kamatis at cucumber o isang side vegetable o tossed salad.
Tingnan din
Chicken With Bacon
Chicken and Spinach Bake
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 hanggang 6 walang halong dibdib ng dibdib ng manok
- kosher asin at sariwang lupa black pepper, sa panlasa
- 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
- 4 na ounces sliced mushrooms
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 3 tablespoons handa pesto (tingnan ang mga tagubilin sa ibaba ang recipe para sa homemade pesto)
- 1/2 tasa mabigat na cream
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga dibdib ng manok sa pagitan ng mga piraso ng plastic wrap at malumanay na pound na may makinis na bahagi ng isang karne ng lamad upang manipis sa tungkol sa 1/4 inch kapal. Bilang kahalili, gamitin ang pahalang na hiwa ng mga cutlet ng dibdib ng manok. Budburan ang manok sa magkabilang panig na may asin at sariwa ang itim na paminta at pagkatapos ay i-dredge ito nang basta-basta sa harina.
- Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
- Kapag ang langis ay shimmering, idagdag ang manok at mushroom at lutuin para sa 4 hanggang 5 minuto, o hanggang sa gaanong browned, pagpapakilos kabute at pag-on ng manok tungkol sa kalahating oras sa pagluluto oras.Combine cream at pesto; takpan at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang init para sa 10 minuto, o hanggang sa manok ay lutuin.
- Tikman at idagdag ang asin at sariwang paminta sa lupa, kung kinakailangan.
- Maglingkod sa creamy basil chicken na may mainit na lutong bigas o pasta. Magdagdag ng mga hiwa ng kamatis o mga pipino o isang tossed salad. O ihatid ito sa madaling zucchini at summer squash casserole .
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Homemade Pesto - Sa isang pulse ng processor ng pagkain 2 tasa (nakaimpake) ng sariwang balanoy dahon sa mga batch hanggang tinadtad. Magdagdag ng 1 kutsara ng makinis na tinadtad na bawang at 3 hanggang 4 na kutsara ng mga pine nuts o walnuts; pulse tungkol sa 6 hanggang 8 beses. Magdagdag ng tungkol sa 1/4 tasa ng langis ng oliba at pulso hanggang sa pinaghalo. Sa processor running, magdagdag ng isa pang 1/4 tasa ng langis ng oliba sa isang matatag na stream. Magdagdag ng 1/3 tasa ng sariwang gadgad ng keso ng Parmesan at maayos ang timpla. Taste at season na may sariwang lupa na itim na paminta at asin, kung kinakailangan.
Iwanan ang mga mushroom o gamitin ang pinatuyo na mga de-latang mushroom sa recipe.