Vegan chocolate chip bacon cookies. Ano nga ulit? Oo, tama iyan. Bacon chocolate chip cookies - veganized at ginawa sa mga vegetarian bacon kapalit at itlog kapalit upang panatilihin ang mga ito ganap na itlog-free, walang pagawaan ng gatas at karne-free. Kung ang iyong bibig ay hindi naka-watering, dapat ito. Tumingin lamang sa mga maliit na bugger. Hindi ba sila ang pinakamagandang bagay na nakita mo?
May pag-aalinlangan tungkol sa cookies ng chocolate chip ng chocolate? Huwag maging. Ang mga ito ay ah-MAY-zing! Siyempre, kung nababahala ka tungkol sa kalusugan, mabuti, baka hindi ito ang pinakamainam na pagpipilian, lalo na dahil talagang inirerekomenda ko ang pagsunod sa mga tagubilin nang eksakto, at kasali na ang kaunting asin. Itapon ang iyong iskala (o itakda ang iyong mga trainer para sa isang bukas na umaga bukas bukas!) At tangkilikin ang mga cookies na ito!
Tingnan din:
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 piraso ng vegetarian bacon
- Dash salt (coarse sea salt)
- 1 kutsaritang langis ng oliba (o spray ng pagluluto kung gumagamit ng non-stick pan)
- 2 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tasa
- vegan margarine , sa temperatura ng kuwarto (gusto ko ang Earth Balance brand)
- 3/4 cup sugar
- 3/4 cup soft packed brown sugar
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 kutsarang Egg Replacer (o halaga na kailangan para sa 2 itlog, inihanda ayon sa mga tagubilin sa pakete, gusto ko ang brand ng Ener-G)
- 1 1/2 tasa vegan chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Una, ihanda ang vegetarian bacon. Kung gumagamit ka ng frozen bacon, pahintulutan ito sa paglusaw, pagkatapos ay i-chop sa mga piraso tungkol sa 1 cm squared. Kung pinutol mo ito pagkatapos mong lutuin ito, ito ay magiging crumbly. Hindi isang malaking problema, dahil ang mga di-unipormeng sized na piraso ay gagawin lamang ang mga cookies na mas kawili-wili.
- Heat up ng isang kawali at alinman sa spray ito sa non-stick spray o amerikana ito na rin sa langis ng oliba. Heat ang vegetarian bacon hanggang sa gaanong malutong; tungkol sa 3-4 minuto, paghuhugas upang magluto sa magkabilang panig. Habang ang vegetarian bacon ay nagluluto, bigyan ito ng isang liwanag na pag-aalis ng alikabok ng isang kalidad na asin sa dagat, mas mabuti na isang magaspang na butil. Mag-ingat na huwag lumampas.
- Susunod, ihanda ang iyong cookie dough. Pagsamahin ang dry ingredients, iyon ay, ang harina, baking soda at asin sa isang maliit na mangkok.
- Sa isang hiwalay na malaking mangkok (o sa isang nakatigil na panghalo), pinagsama ang vegan margarine, regular na asukal, kayumanggi asukal at banilya hanggang sa mahusay na pinagsama. Ang halo ay dapat na ilaw at medyo mahimulmol. Idagdag sa naghanda ng itlog replacer, pagkatapos ay dahan-dahan isama ang dry ingredients.
- Gumalaw sa chocolate chips, pagdaragdag ng higit pa o mas kaunti depende sa kung paano mo gusto ang iyong chocolate chip cookies.
- Handa nang gumawa ng ilang mga malubhang cookies ngayon? Pre-init ang hurno sa 375 degrees.
- Dahan-dahang tiklupin ang tungkol sa 3/4 ng naghanda na vegetarian bacon sa cookie mix ng masa.
- Kutsara ng cookie kutsara sa baking sheet sa pamamagitan ng mapagbigay na tablespoonful. Malinaw na pindutin ang natitirang mga vegetarian bacon sa itaas na tuktok ng kuwarta cookie. Budburan ang bawat cookie na may kaunting dagdag na asin sa dagat.
- Maghurno sa pre-heated oven para sa mga 10 minuto.
- Tawagan ang lahat ng iyong mga kaibigan sa Vegan at ibahagi ang ilang kamangha-manghang mga cookies sa kanila!
Narito ang ilang kamangha-manghang mga recipe ng vegan cookie upang subukan:
- Mga cookies ng double chocolate vegan
- Mga cookies ng klasikong oatmeal raisin
- Vegan lemon sugar cookies
- Madali kalabasa cake ihalo cookies
- Higit pang mga recipe ng vegan cookie
Kung gusto mo gamitin ang vegetarian bacon, baka gusto mo ring subukan ang bersyon ng vegan na ito ng isang dalawang beses na inihurnong patatas na may vegetarian bacon, nangunguna sa vegan cheese.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 197 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 256 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |