Ang mga madaling tenders ng manok ay pinalo sa Caesar salad dressing, at pagkatapos ay sila ay inihaw o inihaw sa pagiging perpekto. Gumamit ng isang charcoal o gas grill o isang tabletop indoor grill o stovetop grill pan. Ang manok ay maaari ring ihalo sa oven. Ang mga tenders ng manok ay may likas na damo na may isang Caesar dressing marinade at ilang simpleng panimpla. Tingnan ang mga tip para sa isang mabilis at madaling gawing bahay na kapalit na dressing ng Caesar.
Ang mga tender ng manok ay kadalasang namumutok at pinirito o inihurnong , ngunit ang bersyon na ito ay mas magaan. Ang mga ito ay mas mababa sa taba at carbs, at ang pagpapakain mapigil ang mga ito makatas at puno ng lasa. Maaari mo ring gamitin ang isang mababang-taba Caesar dressing upang mabawasan ang taba ng nilalaman kahit na higit pa. Ang recipe ay maaari ding gawin sa walang buto manok bubelya sa halip ng mga tenders. Kung gagamitin mo ang halves ng dibdib ng manok, palampasin ang mga ito nang malumanay sa isang unipormeng kapal upang sila ay lutuin nang pantay. Bilang kahalili, maaari mong i-cut ang mga suso ng manok sa mga piraso tungkol sa 1 pulgada sa lapad.
Paglilingkod sa mga tenders ng manok na may mainit na pinakuluang bigas o patatas at mga paboritong gulay sa iyong pamilya. Ang mga tenders ng manok ay gumawa ng isang hindi kapani-paniwala na topper para sa isang Caesar salad , itinapon ang berdeng salad, o isang klasikong salitang Griyego . Ang mga tenders ng manok ay gumagawa din ng masarap na mga sandwich.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds boneless chicken tenderloins
- 1/2 tasa Caesar salad dressing (creamy o homemade, tingnan sa ibaba)
- Opsyonal: dash bawang pulbos (kung ang dagdag na lasa ng bawang ay ninanais)
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon basil
- 1 kutsarita pinatuyong minced sibuyas (o ilang kutsarita ang tinadtad na sariwang sibuyas)
- Dash sariwa lupa itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking, nonreactive bowl o resealable food storage bag, pagsamahin ang tenders ng manok na may creamy Caesar salad dressing, pulbos ng bawang (kung ginagamit), basil, sibuyas, at paminta. Seal o takpan at palamigin ang manok para sa 1 hanggang 2 oras.
- Painitin ang grill o broiler. (Kung ang broiling, ilagay ang gulong na may 4 na pulgada mula sa pinagmulan ng init.) Oil ang grill grate o rack ng broiler pan.
- Ihain o ihagis ang mga tenders ng manok para sa mga 5 hanggang 8 minuto sa bawat panig, o hanggang sa mahusay na browned at lubusan luto.
- Ayon sa USDA, ang pinakamaliit na temperatura para sa manok ay 165 F (73.9 C). Kung may pag-aalinlangan, lagyan ng check para sa doneness gamit ang instant-read thermometer ng pagkain na ipinasok sa pinakamalapad na bahagi ng ilan sa mga piraso ng manok.
Mga Tip
Para sa isang mabilis na gawang pansamantala para sa Caesar dressing, pagsamahin ang 3 cloves ng minasa ng bawang na may 2 teaspoons ng Dijon mustard, 2 teaspoons ng suka, 1 1/2 tablespoons ng mayonesa, 1/4 tasa ng langis ng oliba, at lemon juice, . Pukyutan upang lubos na timpla at idagdag ito sa mga tenders ng manok.