Simple Black and Blue Steaks Recipe

Simple at masarap, ang mga itim at asul na steak na nakuha ang pangalan mula sa crumbled blue cheese na idinagdag sa tuktok ng karne. Simple sapat upang maghanda para sa isang pagkain sa gabi-gabi, ngunit sapat na dekadent para sa mga bisita, ito recipe ay mahanap ito ay paraan sa iyong pag-ikot ng pagpaplano ng pagkain.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 steak sa New York strip
• 1/3 tasa / 80 mL crumbled blue cheese
• 3 tablespoons / 45 mL pinalambot na mantikilya
• 2 kutsarita / 10 ML asin sa dagat
• 1/2 kutsarita / 5 mL black pepper
• 1/2 kutsarita / 5 mL sibuyas na pulbos (opsyonal)

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang asin, paminta, at sibuyas na pulbos.
2. Budburan ang mga steak na may halo sa magkabilang panig at hayaang umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto.
3. Painitin ang grill
4. Maglagay ng mga steak sa grill at idagdag ang pat ng mantikilya sa gilid na nakaharap, magluto ng 5-6 minuto sa bawat panig at paltik. Magluto para sa karagdagang mga 5-6 minuto o hanggang nais na doneness ay nakakamit.
5. Sa sandaling luto, alisin mula sa grill at hayaang makapagpahinga ang mga steak sa loob ng 5 minuto.
6. Maghatid ng topped na crumbled blue cheese.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	204
Kabuuang taba	18 g
Saturated Fat	10 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	51 mg
Sosa	1,307 mg
Carbohydrates	1 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	10 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)