Mga Juicy Baked Burgers

Ang isang maliit na Worcestershire sauce at steak sauce ay nakakatipid sa mga makatas na burger na ito, kasama ang isang maliit na pulbos ng bawang at cayenne pepper. Ihatid ang mga ito sa toasted buns hamburger with your favorite sauce o may flavored mayonnaise , mayroon o walang keso.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 pounds ground beef
• 2 teaspoons steak sauce
• 1/2 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
• 1 kutsaritang asin
• 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
• mapagbigay na gitling pulbos ng bawang
• dash cayenne pepper
• 6 split buns (lightly toasted)
• Para sa mga Opsyonal na Toppings:
• 6 hiwa Amerikano keso
• 2 mga kamatis (hiwa)
• 6 umalis litsugas
• 18 dill pickle hiwa

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang karne sa lupa na may sarsa ng steak, Worcestershire, asin, paminta, sili, at bawang pulbos. Hugasan nang lubusan.
2. Hugis sa 6 patties.
3. Init ang hurno sa 400 ° F.
4. Heat isang oven ligtas na mabigat na kawali o grill pan sa mataas na init. Ibahin ang patties para sa mga 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig, sapat lamang sa kayumanggi. Ilipat ang pan sa hurno at maghurno para sa mga 10 hanggang 15 minuto na, o hanggang sa maabot ang mga burger ng panloob na temperatura ng hindi bababa sa 160 F.

1. Paglilingkod sa mga burgers sa split toasted buns gamit ang iyong pagpili ng mga toppings at condiments.

Kaligtasan ng Pagkain: Panloob na Temperatura Para sa Mga Burger

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Maaari ka ring gumawa ng mga burgers na ito sa ground turkey o chicken thighs, ngunit tandaan, ang ligtas na minimum na panloob na temperatura para sa lupa na manok ay 165 F.
• Spice ang burgers up sa isang kutsarita ng taco seasoning o isang Cajun o Creole timpla at bawasan ang asin sa pamamagitan ng tungkol sa kalahati.
• Sa halip na Amerikano na keso, gamitin ang pepper paminta o mozzarella keso.