Ang cool, creamy at refresh na avocado steak topper ay nagbibigay ng anumang cut ng steak mula sa grill. Pumunta lamang sa itaas at saksihan ang malapot, matamis na kabutihan na nagdaragdag ng dagdag na lasa sa karne. Gupitin ang abukado sa mga chunks o mash para sa isang finer uniformed texture. Siguraduhing mapabilib ang steak topper na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malalaking hinog
- abukado (binhi at pinutol sa mga malalaking piraso)
- 1/2 tasa / 120 mL mantikilya (pinalambot)
- 2 tablespoons / 30 mL lime juice
- 2 tablespoons / 30 ML sariwang perehil (tinadtad)
- 1 kutsara / 15 mL sariwang chives (tinadtad)
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML asin
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang mga piraso ng avocado, mantikilya, perehil, lemon juice, at asin sa isang food processor. Ang pulso hanggang ang halo ay may magandang makinis na pagkakapare-pareho, ngunit hindi naproseso. Alisin at ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng mga natuklap ng paminta, at tinadtad na mga chives. Gumalaw.
2. Maaari mong gawin ang dalawang paraan. Maaari mong alinman sa kutsara sa mga nilutong steak o form sa isang tambalang mantikilya. Upang bumuo sa isang sliceable tambalan mantikilya, maglimas pinaghalong papunta sa isang malaking piraso ng plastic wrap.
Bumuo sa isang hugis ng log. Roll to seal, at i-twist ang mga dulo ng kabaligtaran at fold sa ilalim. Ilagay sa ref para sa 2 oras bago gamitin.
3. Upang magamit, buksan ang balot ng plastic at i-cut sa 1/2 "sa 1" hiwa. Ilagay sa tuktok ng mga lutong steak at magsaya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 202 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sosa | 200 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 1 g |