Ang unang tanong na sasagot bago ka bumili ng grill
Ang debate sa uling laban sa gas ay maaaring mapainit. Ang isang simpleng bagay na kailangan mong malaman ay na ito ay isang bagay ng lasa at kaginhawahan. Upang makakuha ng mas malawak na pagtingin sa buong hanay ng mga grills, kailangan mong malaman tungkol sa mga electric grills , pellet grills , at hardwood cooking.
Kaginhawaan
Ang pinakamahusay na paraan upang isipin ang problemang ito ay ang matandaan na ang mas maginhawang grill ay nagiging mas kaunting lasa ng usok na ginagawa nito.
Ang isang electric grill ay ang pinakamadaling gamitin ngunit wala itong real lasa ng apoy, habang ang mga hardwood fires ay nagbibigay sa iyo ng pinakamahusay na lasa, maaari silang maging ang pinakamahirap na pakikitungo. Ang tanong na tanungin ang iyong sarili ay, gusto mo ng mabilis at madaling pagkain, o hinahanap mo pa ang isang bagay. Ang Hardcore grillers at barbecue cooks ay tinatrato ang estilo ng pagluluto na higit na kagaya ng isang libangan na isang paraan upang magluto ng pagkain. Siyempre, ang uling talaga ay hindi na kumplikado at may kasanayan ay maaaring maging isang maaasahang paggamit ng isang gas grill.
Pagkatotoo
Ang tunay na mausok, mula sa lasa ng apoy ng mga inihaw na pagkain, ay pinakamatibay sa orihinal na pinagmulan ng init, kahoy. Habang lumilipat ka sa mga yunit ng kuryente, napakaliit ng lasa na ito. Sa katunayan, maraming mga electric grills ang halos walang anuman sa panlasa ng pagkain . Gayunpaman, ang pagiging simple ng flipping ng isang paglipat at pag-ihaw ay hindi maaaring pinalo.
Taste
Sa paksa ng panlasa, sa isang pag-aaral na isinagawa ng isang habang likod kalahok ay iniharap sa hamburger at steak luto sa gas at uling yunit.
Walang sinuman ang maaaring sabihin sa pagkakaiba sa pagitan ng uling o gas kapag ito ay dumating sa mga hamburger, ngunit maaari nilang sabihin ang pagkakaiba sa steak. Ang charcoal grilled steak ay may natatanging lasa ng usok . Kung ikaw ay magluluto ng mga malalaking bagay, lalo na ang mga bagay na nakikinabang sa mabagal na pag-ihaw at gusto mo ng malalim na usok, ang uling ay ang tanging paraan upang pumunta.
Space
Upang magpasiya kung anong uri ng grill ang tama para sa iyo, isaalang-alang kung saan maupo ang ihaw. Ang isang maliit na patio o sakop na lugar ay hindi ang lugar para sa isang malaking charcoal grill. Ang mga electric grills ay hindi gumagawa ng mga flare-up at mas ligtas sa mga mas maliit na lugar. Ang mga gas grills ay gumagawa ng mga flare-up at kailangang malayo mula sa anumang istraktura upang maiwasan ang mga sunud-sunuran na sunog. Ang uling ay maaaring lit sa isang electric starter at samakatuwid, ginagamit sa halos walang bukas na apoy.
Pag-ihaw
Ang isa pang bagay na dapat isaalang-alang ay kung paano plano mong ihaw. Kung gusto mong umuwi mula sa trabaho at magtapon ng ilang mga steak o mga suso ng manok sa grill na halos walang problema, pagkatapos ay ang electric o gas unit ay maaaring kung ano ang iyong hinahanap. Ang mga init na ito ay mas mabilis at may kaginhawahan ng isang pangkalahatang pagluluto ng appliance.
Gastos
Sa wakas, may isyu ng gastos. Ang mga gas grills ay karaniwang mas mahal kaysa sa electric o uling; uling pagiging ang cheapest. Kung hindi mo nais na gumastos ng maraming pera pagkatapos ang uling ay maaaring ang sagot. Gayunpaman, ang uling ay isang mas mahal na gasolina. Madali kang gumastos ng higit pa para sa isang cookout sa uling habang ang gas ay maaaring gastos ng mas mababa sa bawat cookout. Ang uling ay hindi makatipid sa iyo ng pera sa katagalan, kaya isipin ang tungkol sa pangmatagalang pamumuhunan pati na rin ang agarang pagbili.