Tradisyunal na Espanyol Dessert para sa Carnival

Ang Carnaval sa Espanyol, (o Carnival sa Ingles) ay ang pagdiriwang ng isang linggo o na bago ang apatnapung araw ng Mahal na Araw, isang panahon ng panalangin at pagpapakasakit bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Ayon sa kaugalian, ang mga Katoliko ay umiwas sa pagkain ng karne sa panahong ito, at ang mga pamilya ay ipagdiriwang sa mga kapitbahay, at linisin ang kanilang mga pantry nang sabay. Kaya, maraming mga matatamis na kinakain sa panahon ng carnival. Sa ibaba ay isang listahan ng ilang mga tradisyonal na Espanyol Carnival Matamis mula sa iba't ibang mga rehiyon ng Espanya.

• 01 ng 05

  Spanish Leche Frita - Fried Milk Recipe

  Ito ay tunay na isang klasikong klasikong dessert recipe. Ang loob ay isang matatag, matamis, malamig na gatas-puding na nakaharang sa isang manipis, malutong, pritong shell na gawa sa harina at itlog. Ito ay relatibong madali, ngunit dahil ito ay kailangang pinalamig para sa hindi bababa sa 3 oras (at mas mabuti magdamag) bago pagprito, plano upang gawin itong maaga.

• 02 ng 05

  Spanish Carnival Pancake Recipe - Tortillas Canarias de Carnaval

  Ang mga mahimulmol, pritong, pancake sa palibot ay karaniwan sa Canary Islands, at ang mga ito ay namumulaklak ng wildflower honey.

• 03 ng 05

  Frixuelos de Asturias Recipe - Asturian Crepes

  Ang Frixuelos ay isang ulam na orihinal na mula sa mga lalawigan ng Espanya ng Asturias at Leon. Ang Frixuelos o Filloas ay isang simpleng krepe na tulad ng dessert na gawa sa harina, gatas, at mga itlog, na maaaring puno ng iba't ibang fillings - matamis o maalat. Ang tradisyon sa Asturias ay upang punan ang mga ito sa matamis mansanas compote.

• 04 ng 05

  Bunuelos de Viento Recipe - Light-as-Air Spanish Fritters

  Ang mga Bunuelos ay perpekto para sa isang hapunan sa hapunan o dessert at isang tipikal na dessert sa Espanyol, kinakain sa bawat rehiyon ng Espanya. Tunay na liwanag tulad ng hangin, pagkatapos ng Pagprito sila ay dusted na may pulbos asukal at maaaring puno ng cream, custard o isang preserve ng prutas.

• 05 ng 05

  Easy Spanish Bread Pudding Recipe - Torrijas

  Ito ay pinaniniwalaan na ang torrijas ay nagmula sa mga kumbento ng timog na rehiyon ng Andalucia sa siglong XV bilang isang paraan upang magamit ang lipas na tinapay. Ngayon ito ay isang popular na almusal pagkain sa buong Espanya. Ang mga hiwa ng lipas baguette tinapay ay babad na babad sa gatas at / o alak, pagkatapos ay itatapon sa batter at pritong, katulad ng tinatawag ng mga Amerikano na French Toast. Nangungunang may maayang honey.