Ang lasa at init ng salsa na pinili mo para sa simpleng recipe ng tatlong sahog na ito para sa Tex Mex Chicken Drumsticks ay tutukoy sa spiciness ng nakumpletong ulam. Kung ginagawa mo ito para sa mga bata, maliban kung ang mga ito ay ginagamit sa (at tulad ng) maanghang na pagkain, gamitin ang mildest salsa maaari mong mahanap at i-cut down sa chili pulbos.
Ngunit kung nagluluto ka para sa isang grupo ng mga chili heads, hanapin ang pinakamainit na salsa na maaari mong! Magdagdag ng mga tinadtad o hiwa ng jalapeños o habanero peppers at dagdagan ang chili powder. Maaari kang magdagdag ng sili ng paminta o durog na pulang mga natuklap na paminta.
Maaari mong gawin ang recipe na ito sa mga bahagi ng manok pati na rin, o may mga suso ng manok . Ngunit mag-isip tungkol sa paggamit ng buto-piraso, dahil ang mga ito ay ang pinaka-lasa. Maaari mong gamitin ang mga boneless na piraso, ngunit lutuin sila sa kalahati ng oras. Ang buto-in na mga suso ng manok ay gagawin nang mas mabilis kaysa sa mga drumsticks o thighs . Tiyaking gamitin ang iyong thermometer ng pagkain upang tiyakin na ang panloob na temperatura ay tama at ligtas bago ka magsilbi ng resipe na ito. Ang mga suso ng manok ay dapat luto sa 160 ° F; Ang mga hita at drumsticks ay dapat luto sa 165 ° F. Tiyaking hindi hinahawakan ng thermometer ang buto kapag tiningnan mo ang temperatura.
Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga sangkap. Ang ilang mga tinadtad na kamatis ay magiging maganda, tulad ng pagputol ng dilaw na kalabasa sa tag-init o ilang mga hiniwang berde na sibuyas. Gusto ko magdagdag ng bawang, masyadong (siyempre). Upang gawing isang ulam ang pagkain, magdagdag ng ilang mga maliliit na pula o creamer na patatas . Baka gusto mong mauna muna ang mga patatas sa microwave upang matiyak na tapos na ang mga ito sa oras.
Siyempre, kung ang ulam na ito ay magiging maanghang kakailanganin mo ang ilang mga cooling pinggan para sa kaibahan. Ang mainit na lutong kanin ay ang perpektong saliw, dahil ito ay magbabad sa masarap na sarsa, tulad ng mga pinainit na harina tortillas. Ang ilang mga sariwang prutas, marahil sa isang salad, ay kinakailangan din. Magdagdag ng maraming beer na malamig at sparkling na tubig para sa isang mahusay na hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds chicken drumsticks o mga piraso ng manok
- 1 sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 (16 onsa) jar chunky salsa
- 1 hanggang 4 teaspoons chili powder
- 1 kutsaritang asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Pagwilig ng isang 9 "x 13" pan na may nonstick spray spray.
Maaari mong balat ang manok o iwanan ang balat.
Ilagay ang mga piraso ng manok sa inihahanda na ulam, buksan ang balat, at itaas sa tinadtad na sibuyas.
Ibuhos ang salsa nang pantay-pantay sa lahat, at iwiwisik ang chili powder, asin, at paminta.
Maghurno ang manok sa 350 ° F sa loob ng 55 hanggang 65 minuto hanggang ang juices ay tumakbo nang malinaw at manok ay lubusan na niluto, sa 165 ° F sa isang thermometer ng karne, paminsan-minsan na may pan juice.
Maglingkod agad.