Hindi ko binabayaran ng pansin ang mga kumquat hanggang lumipat ang aking mga in-law sa gitnang Florida. Nagkaroon ng isang kumquat tree lumalaki karapatan sa labas ng guest bedroom window. Kumquats ay maliwanag na orange, at tungkol sa parehong laki at hugis ng isang kamatis na ubas. Kung kaya't alam mo na, kapag mayroon ka ng isang kumquat tree ikaw ay nagtapos ng maraming mga treats na may prutas na sitrus na ito. Ito ay isa lamang sa mga recipe na naayos ng aking biyenan sa amin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2-1 / 2 tasa
- harina
- 1-1 / 2 teaspoons asin
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita
- baking soda
- 1 kutsarang luya (lupa)
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot, hinati)
- 1-1 / 2 tasa ng asukal (granulated)
- 2 itlog
- 1-3 / 4 tasa kumquat (pureed, hinati)
- 1 tasang almond (hiwa, napakaliit
- toasted)
- Para sa Glaze:
- 1 tasa
- asukal (pinapatakbo)
- 2 tablespoons mantikilya (lamog)
- 1 kutsarita lemon juice
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Grasa at harina ang 12-tasa bundt cake pan o 12-1 tasa mini bundt cake pans. Sa isang mangkok na daluyan, pagsamahin ang harina, asin, baking powder, baking soda at lupa luya na may wire whisk. Sa isang malaking mangkok, cream 1/2 cup butter at ang granulated sugar. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, paghahalo pagkatapos ng bawat itlog. Talunin ang pinaghalong itlog hanggang sa mahusay na pinagsama. Panghuli, matalo sa 1-1 / 2 tasa Kumquat Puree .
Sa sandaling pinagsama, simulang magdagdag ng pinaghalong harina. Ganap na isama ang harina sa pinaghalong kumquat. Sa pamamagitan ng iyong mga kamay, crush 1/2 tasa ng almonds. Hand stir sa mga mani sa cake batter. Maingat na ibuhos ang batter na Kumquat Bundt Cake sa pan na inihanda.
Maghurno ng cake sa loob ng 50 hanggang 60 minuto hanggang malinis ang cake tester. Palamigin ito sa kawali sa wire rack para sa 10 minuto. Alisin ang cake mula sa pan at ganap na palamig ito bago idagdag ang magpakinang.
Ang Glaze
Upang gawing glaze, matunaw at malamig na natitirang 2 tablespoons mantikilya. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang natunaw na mantikilya, 1/4 tasa na natitipid na dalisay na kumquat, lahat ng may pulbos na asukal at 1 kutsarita ng lemon juice. Pukawin ang pinaghalong hanggang matunaw ang asukal. Magdagdag ng isang maliit na tubig, kung kinakailangan upang makakuha ng mas mahusay na pag-amoy ng pagbabago. Kapag ang tamang pagkakapare-pareho ay nakuha, ang pag-alis ng glaze sa Kumquat Bundt Cake. Budburan ang natitirang 1/2 tasa (un-durog) mga hiniwa ng almond sa itaas.
Higit pang mga Recipe ng Bundt Cake
Tasty Sour Cream Chocolate Chip Cake
Ito ay isang mahusay na bundt cake na ginawa sa malaking tsokolate chips at ito ay hindi masyadong matamis.
Bountiful Blackberry Bundt Cake
Gusto ng isang sabog mula sa nakaraang recipe? Heto na. Ang cake na ito ay nakakakuha ng karamihan ng lasa ng blackberry nito mula sa blackberry gelatin.
Pound Cake ng Pula ng Asukal
Ang lasa ng cake na ito ay mayaman, dahil sa lahat ng brown sugar at ang caramel rum sauce na nasa ibabaw.
Ang Maalamat na Tunnel ng Fudge Cake
Kapag ang mga tao ay nag-iisip ng mga bundok na cake, ang unang cake na iniisip nila ay cake na ito. Ito ang ginawa ng bundt cake na napakapopular.
Bodacious Blueberry Bundt Cake na may Orange Glaze
Hindi ko alam kung sino ang dumating sa blueberry-orange na kumbinasyon, ngunit dapat silang manalo at mag-award. Ang alinman sa lasa sa paglipas ng kapangyarihan ang iba.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 273 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sosa | 388 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |