Lemon Poke Cake

Ang mga pusa cakes ay mga natatanging dessert na may matalino na paraan ng pagdaragdag ng higit pang lasa. Itulak ang mga butas sa iyong cake at magdagdag ng likido na pagpuno o salamin tulad ng gulaman, tsokolate, puding. Ang mga posibilidad ay walang hanggan.

Sa recipe ng Lemon Poke Cake na ito, mahihiga mo ang limon na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang lemon juice at lemon aliw.

Sinasabi ni Vicki E. ito ay "malamang na ang pinaka-nakakapreskong, light cake na kailanman ko natupok." Salamat Vicki para sa kaibig-ibig na recipe ng cake na ito.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Cake:
• 1 1/2 tasa asukal
• 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
• 3 itlog
• 2 1/2 tasa harina
• 1 kutsarita
• baking soda
• 1/2 kutsarita asin
• 1 tasang buttermilk
• 2 tablespoons lemon zest
• 2 tablespoons lemon juice
• Para sa Lemon Glaze:
• 1 1/2 tasa
• may pulbos na asukal
• 1/4 tasa ng mantikilya (tinunaw)
• 2 tablespoons lemon juice (higit pa o mas mababa, sapat upang gumawa ng glaze spreadable)
• Opsyonal: Lemon zest sa panlasa

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 325; grasa at harina ng Bundt pan .
2. Paghaluin ang pinalambot na margarin / mantikilya at asukal hanggang mahimulmol, na dapat madali kung ang margarin ay ang tamang pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay ihalo sa mga itlog, ginagawa ito nang lubusan.
3. Idagdag ang mga dry ingredients, umiikot sa 1 tasa ng buttermilk at pagsamahin nang may pag-aalaga. Ilagay ang lemon zest at lemon juice sa huling. Mix well.
4. Ibuhos sa Bundt pan at pop sa oven, pagluluto ng hurno para sa humigit-kumulang na 45-50 minuto sa isang oven ng GAS, marahil ay medyo mas matagal gamit ang de-kuryente. Gawin ang test ng "toothpick" upang tiyakin na tapos na ito ngunit huwag muna itong lampasan.

1. Payagan ang pag-cool sa isang rack. Magpatakbo ng isang kutsilyo sa paligid ng cake sa pan para sa mas madaling pag-alis. Ngunit bago poking butas sa ito pagkatapos flipping ang cake out, i-right-side up muli (maingat). Pagkatapos ay may isang long-tined tinidor, sundutin butas sa ito sa sandaling ito ay sa paghahatid plate Pagkatapos ay kumalat ang lemon glaze lahat ng higit sa ito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	318
Kabuuang taba	15 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	85 mg
Sosa	266 mg
Carbohydrates	43 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)