Sweet Potato Cream Keso Pie

Ang cream cheese na sweet potato pie ay isang cheesecake-like pie na gawa sa sariwa o naka-kahong pureed na patatas, cream cheese, at brown sugar. Ang mayaman, creamy fill ay spiced na may kanela at nutmeg.

Gumamit ng binili na graham cracker pie crust, o gawing ito ang homemade crust . Ito ay magiging masarap din sa isang gingersnap o vanilla wafer crust .

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 graham cracker pie crust (malalim na ulam, gawang bahay o binili)
• 8 ounces
• cream cheese (pinalambot )
• 1 tasang minasa ng matamis na patatas
• 1/2 tasang asukal sa asukal (nakaimpake)
• 1/4 tasa granulated asukal
• 1 kutsarang harina
• 1/2 kutsaritang lupa
• kanela
• Dash ground nutmeg
• Dash ng lupa luya sa panlasa
• Dash ng asin sa panlasa
• 3 malalaking itlog
• 1 kutsaritang purong vanilla extract

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, pagsamahin ang pinalambot na cream na keso, mashed na matamis na patatas, at brown at granulated sugars; matalo hanggang makinis.
3. Timpla ng harina, kanela, duguan, luya, at asin. Talunin ang mga itlog at banilya hanggang sa pinaghalo.
4. Ibuhos ang pinong cream ng keso sa pagpuno ng halo sa inihanda na pie crust.
5. Maghurno ng pie sa loob ng 40 minuto o hanggang sa itakda ang gitna. Ito ay magkakaroon pa rin ng pag-ugoy nang bahagya. Cool sa isang rack.

1. Palamigin ang pie para sa hindi bababa sa 4 na oras o magdamag upang magpainit nang lubusan.
2. I-imbak ang tira ng matamis na patatas na keso sa refrigerator sa loob ng 5 hanggang 6 na araw. I-freeze ang pie o indibidwal na hiwa sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan para sa 6 hanggang 7 buwan.
3. Tuktok ang bawat paghahatid sa whipped cream o whipped sahog sa ibabaw o ambon sa isang dessert sauce tulad ng ito madaling karamelo sauce o butterscotch sauce .

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	294
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	142 mg
Sosa	342 mg
Carbohydrates	35 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)