Ang madilim na asukal sa muscovado ay gagawa ng isang madilim, masarap na kayumanggi keyk na keyk ng cake, o gumamit ng anumang liwanag o madilim na asukal na asukal.
Dust ang cake na ito na may sifted powdered sugar o tuktok na may vanilla glaze o caramel glaze .
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa madilim na kayumanggi asukal
- 1 tasa granulated asukal
- 1 tasa ng mantikilya (2 sticks o 8 ounces)
- 6 malalaking itlog
- 1 kutsara vanilla
- 3 tasa
- harina
- 1/4 kutsarita asin
- 8 ounces sour cream (light o regular)
- 1/2 kutsarita sa baking soda
Paano Gawin Ito
Grasa at harina ang Bundt cake pan o tube cake pan. Heat oven sa 325 ° F.
Cream sugars at mantikilya hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog, isa sa bawat oras, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin sa banilya. Pagsamahin ang cake na harina at asin. Sa isang tasa, pagsamahin ang kulay-gatas at baking soda. Haluin ang mga natitirang sangkap papunta sa pinahiran ng damo ng kaunti sa isang pagkakataon, alternating mga pagdaragdag na may sour cream at baking soda mixture, na nagtatapos sa harina.
Kutsara ang batter sa inihanda na baking pan. Maghurno para sa 1 oras at 20 minuto, o hanggang sa isang cake tester o kahoy na pick ay malinis kapag ipinasok sa gitna ng cake. Cool sa kawali o rack para sa 10 minuto. Baliktarin sa isang serving plate at ganap na ganap. Kislap na may glaze o dust na may pulbos na asukal.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 324 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sosa | 222 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 8 g |