Ang Hungarian recipe para sa chestnut purée o gesztenyepüré ay kilala bilang Mont Blanc sa Pransya at isang sikat na dessert sa Hungary kapag pinatamis at nagsilbi sa whipped cream. Nagmula ito sa Italya sa paligid ng 1475 at orihinal na dilaw sa kulay dahil ang mga kastanyas ay naipit. Sa ngayon ang pinatamis na kulay ng kastanyas ay paminsan-minsan ay amped sa tsokolate o kakaw na pulbos at rum. Habang medyo ng isang nakuha lasa, mga kastanyas ay wildly popular sa buong board sa karamihan ng Europa at Japan. Maaari kang gumawa ng iyong sariling chestnut purée para sa recipe na ito, o gamitin ang de-latang gesztenyepüré.
Ano ang Kakailanganin mo
- 31.75 ounces sweetened chestnut purée (o gesztenyepüré o double recipe
- homemade chestnut puree )
- 4 tablespoons sugar (confectioners ', o mas mababa o higit pa sa panlasa)
- 1 kutsarang dark rum
- 1 tasa mabigat na paghagupit cream (whipped na may 2 tablespoons)
- Opsyonal: kakaw pulbos (panlasa)
- Palamuti: mahaba-stemmed maraschino cherries
Paano Gawin Ito
- Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang sama-sama na chestnut puree, asukal at rum sa mga confectioner. Maglagay ng halo sa isang ricer at i-bahagi sa paghahatid ng mga pinggan, kung mag-swire kung maaari.
- Nangungunang may pinatamis na whipped cream, kakaw pulbos, at cherries, kung gumagamit. Palamigin ang mga natira.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 734 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 576 mg |
| Carbohydrates | 104 g |
| Pandiyeta Fiber | 43 g |
| Protina | 66 g |