Ang recipe na ito para sa Sweet and Sour Crockpot Spareribs ay may napakaraming mayaman na lasa. Kung gusto mo ang recipe na ito, tandaan na maaari kang makakagawa ng dagdag na batch ng barbecue sauce at iimbak ito sa freezer upang gawin ito anumang oras. Sa katunayan, i-double o triple ang recipe ng sarsa tuwing gagawin mo ito at sa lalong madaling panahon ay magkakaroon ka ng malaking batch na handa para sa anumang recipe ng pag-ihaw. Ito ay isang klasikong barbecue sauce na may tonelada ng lasa.
Ang mga spareribs ay mahaba ang mga buto mula sa baboy na may pinakababa at masarap na karne. Maaari kang bumili ng walang buto buto ng baboy, ngunit para sa recipe ng buto-sa mga buto-buto ay pinakamahusay na gumagana. Ang buto ay nagdaragdag ng higit pang lasa sa recipe. Tanungin ang magpapatay upang i-cut ang mga buto-buto sa mga seksyon. Maaaring kailanganin mo sa kanya upang i-cut ang mga buto-buto sa kabuuan upang sila magkasya sa iyong mabagal na kusinilya.
Maaari kang gumawa ng resipe na ito sa mga ribs sa estilo ng bansa, na may mas maraming karne, o mga pabalik na buto ng sanggol kung gusto mo. Gusto ko ng kayumanggi ang mga buto-buto sa ilalim ng broiler pagkatapos na niluto, kaya ang glaze ay nagiging malagkit at matamis at ang mga buto ay na-browned sa isang masarap na kulay.
Paglingkuran ang simpleng recipe na ito sa ilang mga inihaw na patatas , isang prutas na salad na ginawa sa mga pinakamahusay na bunga ng panahon, at ang ilang mga hiwa na mga kamatis na may balanoy sa tag-init (isang salad ng seresa mga kamatis sa taglamig ay perpekto). Para sa dessert, ang ilang mga brownies o isang kahanga at madaling chocolate cake ay ang perpektong pagtatapos ugnay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1/4 tasang harina
- 1/3 tasa ng tubig
- 1/2 tasang suka
- 2 tablespoons toyo
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1/3 tasang ketsap
- 2 tablespoons tomato paste
- 2 tablespoons honey
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 1/2 kutsaritang lupa luya
- 1 kutsaritang asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 3 pounds meaty baboy spareribs, gupitin sa 2-3 seksyon ng rib
- 1 sibuyas, tinadtad
Paano Gawin Ito
Paghaluin ang brown sugar at harina sa isang malaking kasirola. Idagdag ang tubig, pagkatapos ay idagdag ang suka, toyo, bawang, ketsap, tomato paste, honey, Dijon mustard, luya, asin, at paminta. Magluto at pukawin sa daluyan ng init hanggang sa kumukulo. Kumulo para sa 5 hanggang 10 minuto hanggang sa matangkad ang sarsa.
Layer ang mga buto-buto na may mga tinadtad na mga sibuyas sa isang 4-6 quart crockpot, kutsara ang sarsa sa bawat layer.
Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin sa Mababang para sa 10 hanggang 12 na oras o sa Mataas na para sa 5 hanggang 6 na oras o hanggang ang mga buto ay malambot at makintab at magrehistro ng hindi bababa sa 160 ° F sa isang thermometer ng karne.
Sa puntong ito maaari mong alisin ang mga buto-buto at ilagay ang mga ito sa isang broiler pan. Brush na may ilan sa mga glaze mula sa mabagal cooker at kayumanggi sa ilalim ng broiler hanggang maitim na kayumanggi. Habang ang mga buto ay nakakislap, ilagay ang ilan sa sarsa sa isang maliit na kasirola at pakuluan hanggang matangkad at mabawasan. Maglingkod sa sauce na ito sa mga buto-buto. At maraming mga napkin!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 503 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sosa | 530 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 39 g |