Ang maasim na kamatis na pasta ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madaling limang-sangkap na main dish recipe na pinagsasama ang cream cheese na may klasikong kamatis at spaghetti dish. Nagdaragdag ito ng isang kamangha-manghang tangy tala sa sarsa at isang kahanga-hangang creaminess na lumiliko ang ulam na ito mula sa isang ordinaryong hapunan ng hating gabi sa isang bagay na maaari mong maghatid sa kumpanya.
Paglilingkod sa ulam na ito na may toasted tinapay na may bawang, isang malutong na berdeng salad o isang matamis at maasim na prutas na salad, at alak ng rosé. Para sa dessert, isang lemon meringue pie, tsokolate pie, o ice cream pie ang magiging perpektong pagtatapos ng paghawak o nag-aalok ng ilang mga chocolate chip cookies.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons
- langis ng oliba
- 1 kutsarang mantikilya
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1 (26-onsa) jar tomato pasta sauce
- 3 tablespoons tubig
- 1 (15-onsa) ay maaaring mga kamatis (diced, undrained)
- 1 (16-onsa) pakete spaghetti (buong-trigo)
- 1 (8-onsa) pakete cream keso (nakakubo)
Paano Gawin Ito
- Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa.
- Samantala, init ang langis ng oliba at mantikilya sa isang malaking kalan sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at lutuin at pukawin hanggang ang sibuyas ay malambot at magsisimula lamang sa kayumanggi sa paligid ng mga gilid, mga 5 hanggang 6 na minuto.
- Idagdag ang pasta sauce sa pinaghalong sibuyas. Idagdag ang tubig sa walang laman na garapon, malapit at kalugin upang paluwagin ang natitirang saging ng pasta at idagdag sa kawali kasama ang mga hindi nakakain na kamatis. Dalhin sa isang simmer stirring madalas upang ang timpla ay hindi sumunog sa ibaba.
- Samantala, magluto ng spaghetti sa malaking palayok ng tubig na kumukulo ayon sa mga direksyon ng pakete hanggang sa al dente. Subukan ang pasta sa pamamagitan ng pagsisiksikan dito. Kung ang loob ay hindi puti at ang pasta ay matatag ngunit malambot, tapos na.
- Ilang minuto bago tapos na ang spaghetti, idagdag ang cream cheese sa pasta sauce . Magluto at pukawin, gamit ang isang wire whisk, hanggang ang melting keso at sarsa ay mag-atas. Ang cream cheese ay hindi maaaring lubos na matunaw sa sarsa dahil sarsa ay acidic ngunit iyan ay OK. Ito ay lasa pa rin.
- Alisin ang pasta at agad na idagdag sa ang kawali na may sarsa. Ihagis ng ilang minuto, pagkatapos ay maglingkod.
Pagkakaiba-iba
Maaari kang magdagdag ng kahit anong gusto mo sa recipe na ito-tinadtad na bawang, Parmesan cheese, hiniwang mushroom na may browned na sibuyas, gadgad na karot, o kahit na ilang dahon ng spinach na sanggol. Gamitin ang iyong imahinasyon at pag-isipan kung ano ang lasa ng mabuti sa kumbinasyon ng recipe na ito. Pagkatapos ay isulat ito, upang maiparami mo ito sa susunod na pagkakataon!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 397 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sosa | 664 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 12 g |