Dulce de Leche Fudge ay isang mabilis at madaling microwave fudge recipe na may malaking lasa at isang maikling listahan ng sahog. Ang recipe na ito ay maaaring pangunahing, ngunit ang lasa ay hindi! Ito ay mayaman at may creamy fudge, na may malalim, caramelized na lasa mula sa dulce de leche. Maaari kang bumili ng dulce de leche sa tindahan o gumawa ng iyong sarili sa madaling recipe ng Dulce de Leche na ito. Gusto mo ang iyong dulce de leche na magkaroon ng isang texture na katulad ng sweetened condensed milk, ibig sabihin ito ay isang makapal, mabagal na dumadaloy na likido.
Ano ang Kakailanganin mo
- 18 ans. (3 tasa) puting chocolate chips
- 14 ans. dulce de leche (tindahan na binili o
- gawang bahay )
- 2 ans. (4 Tbsp.) Mantikilya
- 1 tsp. vanilla extract
- 1/4 tsp. asin
- 1 tasa pecans (toasted, coarsely tinadtad)
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng isang 8x8 pan sa pamamagitan ng pag-ilid nito sa aluminyo palara at pag-spray ng foil gamit ang nonstick cooking spray.
2. Sa isang malaking microwave-safe bowl, pagsamahin ang white chocolate chips, dulce de leche, at mantikilya. Microwave ang mga chips sa 30 segundo na mga palugit, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo upang mapigilan ang tsokolate mula sa scorching. Patuloy na lutuin at pukawin hanggang ang puting tsokolate ay natunaw at ang fudge ay makinis.
3. Idagdag ang banilya at asin, at pukawin ang mga ito. Kung sa anumang oras ay lumilitaw na ang mantikilya ay nakahiwalay (na may isang madulas na kintab sa ibabaw ng kendi) kumutok nang masigla hanggang sa bumalik na magkasama.
4. Idagdag ang tinadtad pecans, at pukawin ang mga ito in Scrape ang gawing kalokohan sa inihanda kawali at makinis na ito sa isang kahit na layer.
5. Ilagay ang fudge sa refrigerator upang itakda nang hindi bababa sa 2 oras. Sa sandaling naka-set, gumamit ng isang malaking matalim kutsilyo upang i-cut ito sa 1-inch na mga parisukat at maglingkod sa temperatura ng kuwarto. I-imbak ang Dulce de Leche Fudge sa lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa ref para sa hanggang dalawang linggo.