Ang isang buttermilk marinade ay gumagawa ng mga tenders ng manok na ito na makatas, malambot, at puno ng lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasang buttermilk (mababang taba)
- 1 kutsaritang asin
- 3 kutsarita
- Creole seasoning (hinati)
- 1 hanggang 1 1/2 pounds boneless chicken tenders
- 2 tasang lahat-ng-layunin harina
- Pagpapaikli, langis ng canola, o langis ng mani para sa malalim na Pagprito
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking bag na imbakan ng pagkain, pagsamahin ang buttermilk, 1 kutsarang asin, at 2 kutsaritang pampalasa ng Creole. Magdagdag ng manok; seal at palamigin nang mga 2 oras.
- Pagsamahin ang harina at ang natitirang 1 kutsaritang Creole seasoning sa isang food storage bag. Idagdag ang manok at itapon sa lubusan nang lubusan.
- Heat tungkol sa 1/4 sa 1/2-inch na langis sa isang malalim na mabigat na kawali sa tungkol sa 350 °.
- Fry ng ilang piraso ng manok sa isang pagkakataon. Magprito, na may maraming beses sa mga sipit, hanggang sa malalim na ginintuang kayumanggi, mga 6 hanggang 8 minuto para sa bawat batch. Paglilingkod sa Come Back Sauce , Jezebel Sauce , o Sweet and Sour Sauce .
Mga Kaugnay na Mga Recipe sa Chicken
| Nutritional Guidelines (bawat serving) |
|---|
| Calorie | 331 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sosa | 374 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 28 g |
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)