Ang mga mainit at masarap na pinirito na mani ay pinahiran ng isang timpla ng sarsa ng Cajun at paminta sa paminta. Ang mga mani ay niluto sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa sila ay mainit at mahusay na pinahiran ng mga seasoning.
Kung mas gusto mo ang lasa ng Tex-Mex, itapon ang mga ito sa ilang chili powder o subukan ang isang napapanahong asin kung mayroon kang isang paboritong timpla. Sa tingin ko mesquite pampalasa o isang katulad na pampalasa ay gumagana rin. Tingnan ang mga expert tips sa ibaba para sa isang homemade asin-free Cajun seasoning blend.
Ang maanghang mani ay gumagawa ng masasarap na meryenda para sa isang laro ng karamihan ng tao o holiday party.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 kutsarita langis ng gulay
- 1 1/2 teaspoons chili powder (o Cajun o Creole seasoning blend)
- 1/4 kutsarita ng paminta (lupa)
- 2 tasang mani (dry roasted, lightly salted o unsalted)
Paano Gawin Ito
- Heat ang langis ng gulay sa isang kawali sa katamtamang init.
- Idagdag ang paminta ng Cajun at paminta sa langis sa langis at lutuin, pagpapakilos, para sa ilang segundo ..
- Magdagdag ng mani sa kawali at magluto ng 2-3 minuto. patuloy na pagpapakilos. Maglingkod nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
- I-imbak ang maanghang mani nang hanggang 3 linggo sa masikip na lalagyan.
Mga Tip ng Expert
- Upang gumawa ng isang homemade na paghahalo ng Cajun, pagsamahin ang 2 tablespoons ng sibuyas pulbos, 2 tablespoons ng lupa paprika, 1 1/2 tablespoons ng bawang pulbos, 1 1/2 teaspoons tuyo dahon thyme, 3/4 kutsarita tuyo dahon oregano, 1 kutsarita ng chili powder, 1/2 kutsarita ng sariwang lupa na itim na paminta sa isang mangkok. Hugasan nang lubusan. Gumamit ng 1 kutsarita ng timpla na ito sa recipe kasama ang 1/4 hanggang 1/2 kutsarita ng asin, o sa panlasa.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 875 |
| Kabuuang taba | 77 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 84 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 13 g |
| Protina | 38 g |