Kung kumuha ka ng maliit na zucchini at i-cut ang mga ito pahaba, makikita mo na ito ay talagang madali sa grill. Hindi lamang ito isang madaling paraan upang maghanda ng pipino, ngunit ang grill ay nagdaragdag ng isang dagdag na layer ng lasa. Para sa recipe na ito, inirerekumenda ko ang pagwiwisik ng isang maliit na gadgad ng Parmesan na keso sa itaas bago paghahatid.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 medium zucchini hiwa sa 1/2-inch-makapal na hiwa
- 3 tablespoons / 45 mL
- langis ng oliba
- 2 teaspoons / 10 ML tuyo oregano
- 1-2 cloves ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita / 5 ML na tuyo rosemary
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang grill para sa mataas na init.
2. Pagsamahin ang langis ng oliba na may mga damo, bawang, asin, at itim na paminta sa isang maliit na mangkok.
3. Brush zucchini na may langis ng olive oil. Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa grill at magluto hanggang malambot, mga 2 hanggang 4 na minuto sa bawat panig.
4. Sa sandaling luto, ilagay ang pipino sa pinggan at itaas na may gadgad parmesan o crumbled feta. Maglingkod agad.
5. Maglingkod bilang isang pangunahing o panig na pinggan o gamitin sa mga salad, sandwich, at wrap.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 104 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 201 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |