Sa ganitong madaling inihaw na recipe ng beet root, makakapal ang beets sa isang simpleng herbed balsamic vinaigrette dressing bago malagkit ang mga ito sa isang heated grill para sa isang masarap at malusog na barbecued side dish na perpekto para sa vegetarians at vegans, o bilang isang veggie burger topper. Ang mga inihaw na beets ay may isang magandang profile ng lasa na bahagyang natural na matamis, na may isang hawakan ng karamelo habang ang mga beets ay nakakakuha ng charred sa grill. Idagdag ang balsamic vinegar at ilang mga sariwang herbs, tulad ng sa recipe na ito, at mayroon kang isang ulam bursting sa isang katakut-takot na dami ng flavors sariwang off ang iyong panlabas o panloob na grill.
Ang mga madaling balsamic barbecued beets ay vegetarian, vegan , at gluten-free. Kumain ng iyong mga barbecued beet bilang ay, o idagdag ang mga ito sa isang berdeng salad o kahit na isang pasta salad. Para sa isang pampagana, itaas ang mga ito o i-pair ang mga ito gamit ang isang makinis na kambing na keso, marahil, o isang gulugod na asul na keso. Kung talagang gusto mo beets, maaari mo ring gamitin ang mga inihaw na beets bilang isang veggie patty at gumawa ng mga burgers, ngunit gusto ko ang mga ito tulad ng mga ito bilang isang side dish, marahil sa isang ugnay ng asin at paminta.
Kailangan mo ng higit pang mga ideya sa pag-ihaw ng karne? Tingnan ang kumpletong listahan ng mga vegetarian recipe ng barbekyu upang subukan, o mag-scroll pababa para sa ilang higit pang mga paborito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/3 tasa 1 Tbsp. balsamic vinegar
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1/2 tsp. rosemary
- 1/4 tsp. masarap
- 1/4 tsp. basil
- 1/4 tsp. sambong
- 1/4 tsp. thyme
- 1/4 tsp. marjoram
- 4 na malalaking beets (nalinis, guluhin, at hiniwa sa 1/2 pulgadang makapal na bilog)
Paano Gawin Ito
- Una, ihanda ang iyong beets. Kung ikaw man ay hindi man lamang mag-alis sa iyo, ngunit karamihan sa mga tao ay hindi tulad ng mga magaspang na balat. Tulad ng mga patatas, kakailanganin mong banlawan at i-scrub ang iyong mga beet na mabuti, lalo na kung magpasya kang hindi mag-alis ng mga ito.
- Sa sandaling malinis ang iyong mga beets at gupitin at hiniwa, maaari kang lumipat sa susunod na hakbang.
- Sa isang malawak na flat dish, haluin ang lahat ng sangkap maliban sa mga beets at 1 kutsarang balsamic vinegar hanggang mahusay na pinagsama.
- Ilagay ang mga beets sa ulam, pinahiran ang suka at pahintulutang mag-marinate nang hindi bababa sa isang oras.
- Wrap beets sa foil, pag-amoy na may dagdag na marinade at natitiklop ang palara upang maitatak na mabuti. Kumain ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa malambot ang beets.
- Alisin ang mga beets mula sa foil at ilagay nang direkta sa grill para sa isa pang minuto o dalawa.
- Drizzle ang iyong beets na may karagdagang balsamic vinegar bago maghugas o marahil gumamit ng balsamic reduction sauce para sa isang magandang pagtatanghal kung mangyari sa iyo na magkaroon ng isang handa upang pumunta.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 87 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 247 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |