Ang bacon, bell peppers, at langis ay magdagdag ng lasa, kulay, at interes sa madaling ulam na ito. Ito ay isang uri ng serbesa na niluto sa kawali - walang baking na kasangkot. Ang sarsa ng sorbetes ay may thickened na harina at butter roux.
Ito ay isang mabilis at madaling mais na ulam, isang mahusay na bahagi ng ulam upang maglingkod sa araw-araw na pagkain. Ang ilan sa mga crumbled bacon ay idinagdag sa mais at ang natitira ay ibinuhos sa ibabaw kasama ang ilang mga sariwang minced perehil.
Mga Kaugnay na Recipe
Skillet Corn Medley With Peppers and Onions
Mexican-Style Corn
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 hiwa bacon
- 1/4 tasa tinadtad sibuyas
- 2 tablespoons tinadtad berde kampanilya paminta
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons
- lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tasa (8 ounces) kulay-gatas
- 2 lata (12 hanggang 16 ounces bawat isa) buong kernel ng mais, pinatuyo
- 1 tablespoons minced sariwang perehil
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking kawali, magprito bacon ; alisan ng tubig, gumuho, at magtabi.
- Ibuhos ang bacon grease; matunaw ang mantikilya sa medium-low heat. Magdagdag ng sibuyas at berde kampanilya paminta; Tuming sa loob ng 2 minuto; gumalaw sa harina at asin. Dahan-dahang idagdag ang kulay-gatas. Heat hanggang sa magsimula na lamang sa bubble, patuloy na pagpapakilos; magdagdag ng mais at init; gumalaw sa kalahati ng crumbled bacon.
- Maglipat ng mais at maasim na halo sa 2-quart casserole o serving dish; tuktok ng corn casserole na may natitirang crumbled bacon at tinadtad perehil.
Pagkakaiba-iba
- Palitan ang kulay-gatas na may 1 tasa ng light cream o gatas.
- Gumamit ng sariwang o frozen steamed corn sa halip ng canned corn.
- Para sa isang bersyon ng vegetarian, palitan ang bacon na may mga sariwang mushroom sauteed o gumamit ng vegetarian na "bacon."