Ang matamis na mandarin orange sauce recipe na ito ay nagbibigay ng magandang at kahanga-hangang sarsa ng dessert , ngunit hindi ito madali. Ang mga dalandan ng Mandarin ay mas matamis at mas maliliit kaysa sa kanilang mga standard orange counterparts, na kung saan lends mismo maganda sa dessert at iba pang mga matamis treats. Kung gusto mo ang mga bagay na mas malupit, tiyaking gamitin ang opsyonal na orange zest, na nagdaragdag ng kaunting dagdag na kapaitan at isang sariwang sariwang lasa.
Ang canned mandarin oranges at ang kanilang canning liquid ay pinagsama sa banilya, orange zest, at asukal upang gumawa ng isang maraming nalalaman matamis at syrupy sarsa. Maaari mong i-serve ito mandarin orange sauce sa anumang bilang ng mga matamis na treat at dessert mula sa ice cream at pound cake sa angel food cake at cheesecake. Maaari mo ring dalhin ito sa almusal o brunch sa pamamagitan ng paghahatid nito bilang kapalit ng maple syrup sa pancake, waffle, crepes, o French toast.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 maaari / 11-ounces mandarin mga dalandan (reserbang juice)
- 1 maaari / 6-ounces orange juice concentrate (frozen)
- 2/3 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng tubig
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- Opsyonal: 1 1/2 kutsarita orange zest
- 2 tablespoons light corn syrup
Paano Gawin Ito
- Alisin ang mga dalandan ng mandarin at ihanda ang likido. Sukatin ⅓ tasa ng pinatuyo na likido at itabi. Kung wala kang sapat na likido, magdagdag ng tubig upang gumawa ng ⅓ tasa.
- Sa isang mabigat na kasirola, dalhin ang orange juice concentrate, asukal, ⅓ tasa pinatuyo mandarin orange likido, banilya extract, gadgad orange balat, at mais syrup sa isang pigsa.
- Sa sandaling kumukulo, mas mababa ang init at kumulo tungkol sa 5 minuto.
- Alisin ang sarsa mula sa init at hayaan ang malamig sa maligamgam.
- Sa sandaling palamig, tiklupin sa pinatuyo na mga dalandan ng mandarin at palamigin bago gamitin.
Paglilingkod ito mandarin orange sauce malamig o sa temperatura ng kuwarto sa anumang bilang ng mga matatamis treats mula sa paglipas ng ice cream at pound cake sa pancake at waffles.
* Tandaan ng Cook: Ang mga Mandarin na mga dalandan ay magagamit na naka-kahong sa isang bilang ng mga likido mula sa mabigat na syrup sa juice. Inirerekumenda namin ang paghanap ng isang de-latang produkto na hindi naglalaman ng anumang idinagdag na sugars sa anyo ng "mabigat" o "light" syrup. Ngunit kung kailangan mong gumamit ng isang produkto na nakabatay sa syrup, maaari mong bawasan ang granulated white sugar sa recipe na ito.
Tungkol sa mga Mandarin na mga dalandan
Ang mga dalandan ng Mandarin ay talagang isang kategorya ng kulay-abo na balat na may kasamang clementine, dancy, satsuma, at dalanghita. Kapag ang karamihan sa mga tagapagluto ng bahay ay nag-iisip ng mga mando ng mga dalandan, ipinakikita nila ang maliit na guhit o de-latang maliit, pinalabas na mga piraso ng orange na kadalasang karaniwan ay satsumas. Ang mga piraso ng orange na Mandarin ay maaaring mabili ng galit o naka-kahong sa isang mabigat na syrup, light syrup, o juice. Bagaman ang mga mandarins ay naging isang paboritong prutas at home cooking ingredient, sila ay ginagamit din sa tradisyunal na Chinese medicine at Ayurveda (tradisyonal na Indian medicine).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 36 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |