Sa Estados Unidos, ginagamit namin ang mga malalaking cookies, giant brownies , at mapagbigay na hiwa ng pie. Ngunit kapag ang mga dessert ay nasa mas maliit na bahagi, maaari kang makapag-sample ng maraming iba't ibang mga na walang overindulging. Ang isang tray ng dessert petit fours ay isang pangkaraniwang paningin sa mga partidong South American, marahil ay isang pagsasagawa mula sa tapas na nagsilbi sa Espanya. Ang mga mini dessert na ito ay maaaring maging masalimuot at matindi sa paggawa, o kasing simple ng pagputol ng mga brownies sa maliliit na parisukat at pagbubuhos ng mga ito na may pulbos na asukal.
Ang mga dessert tapas ay lalong perpekto para sa mga partido ng holiday - paglingkuran sila sa mga tinta na may kulay na papel, magdagdag ng mga dekorasyon ng maligaya - ang mga posibilidad ay walang katapusang.
01 ng 05
Tradisyunal na Alfajores Alfajores. Marian Blazes Maaaring gawin ang anumang laki ng Alfajores. Nakakita pa ako ng isang higanteng isa na nagsilbi bilang cake ng kaarawan. Maaari kang maging malikhain sa pagpuno rin. Magdagdag ng isang layer ng jam pinya, o kahit peanut butter.
02 ng 05
Brazilian Brigadeiros Brigadeiros. Marian Blazes Tinatawag ko ang mga "truffles ng badyet" dahil mukhang mahal na itim na chocolate truffle ang mga ito, ngunit ginawa ito sa kakaw pulbos at condensed milk. Sila ay bahagyang chewy na may tsokolate mantikilya toffee lasa. Sinasamba sila ng aking mga anak, at madalas na ito ay nagsilbi sa mga party birthday ng mga bata sa Brazil.
03 ng 05
Quindin - Brazilian Cococut Custard Cookies Quindin. Marian Blazes Ang mga ito ay tulad ng maliit na mini flauta ng niyog. Napakasarap nila, ngunit palagi akong nagdagdag ng isang pakurot ng asin (hindi isang tradisyunal na sangkap) na nagdudulot ng lasa ng niyog. Mayroon silang magagandang golden na kulay, at mukhang mahusay sa tray ng panghimagas.
04 ng 05
Maná Fruits Maná Fruits. Marian Blazes Maaari kang maging tradisyonal at gawin ang mga ito ng Peruvian kendi maná, o maaari mong i-modelo ang mga prutas mula sa marzipan binili mo upang gawin ang mga candied marzipan pecans. Tatangkilikin ng mga bata ang proyektong ito, at ang mga bunga ay gumagawa ng mga dakilang regalo, pati na rin ang magagandang dekorasyon ng cake.
05 ng 05
Lemon Lime Alfajores Lemon Lime Alfajores. Marian Blazes Isang pagkakaiba-iba sa tradisyunal na alfajor - para sa mga hindi mga tagahanga ng dulce de leche. Tart, nagre-refresh ng lime curd ay nahahawakan sa pagitan ng lemon shortbread cookies. Ang mga ito ay mas mahusay sa pangalawang araw, kapag ang mga cookies ay lumambot at ang flavors meld.