Brown Rice With Mushrooms

Ang kayumanggi na bigas ay isang madaling at masasarap na bahagi ng pinggan na pupunta sa halos anumang pagkain. Ito ay isang simpleng recipe na may mushroom, sibuyas, at kampanilya paminta para sa lasa.

Ang brown na bigas ay niluto at pagkatapos ay pinagsama sa mga gutay na gutay. Kung mas gusto mong gumamit ng sariwang mushroom, tingnan ang mga tagubilin sa ibaba ng recipe.

Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga putol na karot sa kawali na may mga sibuyas at peppers. Palamuti ang ulam na may sariwang tinadtad na perehil o tinadtad na berdeng sibuyas.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasa long-grain brown rice (hindi kinakain)
• 1/4 tasa ng mantikilya (o margarina)
• 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
• 1/4 tasa peppers peppers (pula at / o berde, makinis tinadtad)
• 1 maaari / 4 hanggang 6 na ounces na mga piraso ng kabute (pinatuyo)
• 3/4 kutsaritang tinimplahan na asin (dagdag pa sa lasa)
• 1/8 kutsaritang itim na paminta (dagdag pa sa lasa)
• Palamuti: tinadtad na perehil o berde na mga sibuyas

Paano Gawin Ito

1. Punan ang isang malaking kasirola na may 2 1/2 tasa ng tubig o unsalted manok o sabaw ng gulay. Idagdag ang bigas at ilagay ang kawali sa mataas na init. Dalhin ang bigas sa isang pigsa. Bawasan ang init sa mababa, takpan ang kawali, at kumulo para sa mga 45 minuto, o hanggang ang likido ay nasisipsip at ang bigas ay malambot. Kung ang likido ay nasisipsip at ang bigas ay hindi pa malambot, magdagdag ng higit na tubig. Hayaang tumayo ang bigas sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay haluin sa isang tinidor. Itabi.

1. Sa isang kawali sa daluyan-mababang init, matunaw ang mantikilya.
2. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at berdeng kampanilya at magluto, pagpapakain ng 4 hanggang 6 na minuto, o hanggang ang sibuyas ay lumambot at gaanong browned.
3. Idagdag ang mga naka-kahong o sariwang lutong mushroom (tingnan sa ibaba), kanin, tinimplahan na asin, at tungkol sa 1/8 kutsarita ng itim na paminta sa mga sibuyas at peppers. Magluto para sa 2 hanggang 4 minuto, o hanggang sa ang bigas ay mainit, pagpapakilos at magiging madalas.
4. Tikman at ayusin ang mga seasoning.

Mga Tip ng Expert

• Gumamit ng sauteed sariwang mushroom sa halo ng bigas, o gumamit ng sariwang tumutuot na mushroom ligaw. Upang igisa ang mga mushroom, matunaw ang 1/4 tasa ng mantikilya sa kawali. Kapag ang mantikilya ay mainit, idagdag ang mga mushroom sa kawali kasama ang tinadtad na sibuyas at kampanilya paminta. Magluto ng tungkol sa 5 minuto, o hanggang sa sila ay malambot at gintong kayumanggi at ang mga sibuyas ay lumambot at gaanong browned. Idagdag ang bigas at panimpla. Magluto ng 4 hanggang 6 na minuto.

Maaari Mo rin Tulad

Mabilis at Madaling Mexican Rice Recipe

Inihurnong Savannah Red Rice

Brown Rice na may toasted Pecans

Brown Rice and Mushroom Risotto

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	192
Kabuuang taba	8 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	619 mg
Carbohydrates	28 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)