Sinusubukan upang malaman kung ano ang gagawin para sa isang maligaya almusal o Christmas morning brunch? Ang mga reindeer pancake ay ang perpektong opsyon! Ang sobrang kasiya-siya at kaibig-ibig, ang mga ito ay mapapamahalaan para sa anumang chef sa bahay at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na tool. Kami ay tiyak na ang parehong mga bata at matatanda sa iyong sambahayan ay mahulog sa pag-ibig sa mga nakatutuwa maliit na reindeer nakaharap sa kanilang mga plates ng almusal!
Kasama sa ibaba ang isang homemade pancake recipe, ngunit maaari mo ring madaling gamitin ang isang handa na ginawa mix pancake. Sundan lang ang mga tagubilin sa kahon.
Upang gawin ito sa iyong sarili, huwag mag-atubiling palitan ang maraschino cherry para sa isang presa o prambuwesas kung nais mo. Anuman ang red berry na mayroon ka sa kamay upang makuha ang ilong ni Rudolph. Maaari mo ring palitan ang marshmallows para sa dalawang dollops ng whipped cream , at ang chocolate chips ay maaari ring mapalitan ng mga maliliit na blueberries kung gusto mo ng isang bagay na medyo mas mabunga. Sa sandaling mayroon ka na ang iyong bersyon ng mga pancake na ginawa, maglingkod sa maple syrup at mantikilya, o lamang tamasahin ang mga ito bilang ay!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 itlog
- 1 1/2 tasa ng gatas
- 2 tablespoons melted butter (cooled)
- 1 1/4 tasa harina
- 3 kutsarita
- baking powder
- 1 tasang asukal
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita vanilla (opsyonal)
- Ang mga malalaking marshmallow (maaari ring magamit ang mga marshmallow ng jumbo)
- 12 chocolate chips
- 6 maraschino cherries
- 12
- hiwa ng bacon (luto)
Paano Gawin Ito
- Heat up a cast iron griddle o pan sa medium heat bago ka magsimula. Kumuha ito ng magandang at mainit at pagkatapos ay maging handa upang i-down ito sa mababang bago pagluluto ang pancake.
- Habang ang kawali ay pinainit, pinagsama ang itlog, gatas at natunaw na mantikilya. Kung nagdadagdag ka ng banilya, idagdag ito sa oras na ito din. Tiyaking ang mantikilya ay hindi mainit kapag pinagsasama ito sa itlog.
- Susunod, kumislap magkasama ang harina, pampaalsa at asin sa isang daluyan ng mangkok. Ibuhos ang basang basa sa ibabaw ng tuyong pinaghalong at pukawin upang bumuo ng isang bukol na batter. Hayaang umupo ito para sa mga limang minuto. Ito ay buburahin; kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunti pa gatas.
- Magdagdag ng mantikilya o langis sa griddle bago magluto. Pagkatapos ay i-down ang init sa kawaling malanday sa medium-mababa.
- Gamit ang isang likidong tasa o kutsara, ibuhos ang kalahati ng isang tasa ng humampas papunta sa mainit na griddle upang gawing mukha ng reindeer. Gawin itong uri ng isang malaking hugis sa hugis. Ibuhos ang tungkol sa 1/8 tasa ng batter sa kawaling malutong upang lumikha ng bawat tainga. Magluto ng mga pancake sa loob ng ilang minuto sa bawat panig at pagkatapos ay i-flip. Tapusin ang pagluluto at alisin mula sa griddle.
- Ilagay ang mga pancake sa isang 200 F oven upang panatilihing mainit-init habang natapos mo ang paggawa ng natitirang mga pancake.
- Ayusin ang mukha at mga tainga ng reindeer sa isang plato. Ilagay ang dalawang hiwa ng bacon sa tuktok ng ulo at sa pagitan ng mga tainga.
- Gupitin ang mga marshmallow sa kalahati upang lumikha ng mga mata. Ilagay ang mga mata sa malaking hugis-itlog at ilagay ang chocolate chip sa bawat kalahati ng marshmallow upang lumikha ng mga mag-aaral. Maglagay ng maraschino cherry sa ilalim ng bawat mukha upang lumikha ng ilong.
- Paglilingkod sa maple syrup o pulbos na asukal at mantikilya kung ninanais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1702 |
| Kabuuang taba | 113 g |
| Saturated Fat | 66 g |
| Unsaturated Fat | 35 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sosa | 619 mg |
| Carbohydrates | 146 g |
| Pandiyeta Fiber | 28 g |
| Protina | 26 g |