Ang pinalampas na recipe ng kabute ay ibinahagi ni Sharon. Ang mga mushroom ay pinalamanan na may masarap na pinaghalong mga tinapay na tinapay , berde na sibuyas, at keso ng Cheddar.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 hanggang 10 medium mushroom, firm, closed caps
- 1 kutsarang mantikilya
- 2 tablespoons sibuyas (o berdeng sibuyas, tinadtad)
- 1/4 na kutsara
- Sarsa ng Worcestershire
- 1/4 tasa soft bread crumbs *
- 1/4 tasa matalim cheddar cheese (putol-putol)
- 2 tablespoons na tubig
- Salt & pepper sa panlasa
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 °.
Hugasan mushroom mabilis sa ilalim ng pagtakbo ng tubig; alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel. Hilahin ang mga tangkay mula sa mga kabute ng mushroom at makinis.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa daluyan-mababang init; idagdag ang mga tinadtad na mga tangkay ng mushroom at sibuyas. Tuming hanggang malambot. Gumalaw sa Worcestershire sauce, soft bread crumbs, keso, asin, at paminta.
Ipahid ang asin sa mga caps ng kabute at punan ang may pinaghalong timpla, dumudulas sa ibabaw. Sa puntong ito, maaari mong masakop at palamigin ang mga mushroom na ito nang hanggang 24 na oras.
Bago maghain, ilagay ang 2 tablespoons ng tubig sa isang mababaw na ulam at ayusin ang pinalamanan na mga mushroom sa isang ulam. Maghurno para sa mga 20 minuto. Maglingkod nang mainit.
Gumagawa ng 8 hanggang 10 appetizer.
* Soft bread crumbs: Ilagay ang tinapay sa pagputol at gamitin ang mga tinidor ng tinidor upang gupitin ang mga mumo, o gamitin ang processor ng pagkain upang makagawa ng mga masarap na mumo. Ang isang standard slice of bread ay gumagawa ng halos 1/2 tasa ng mga mumunting nakakalat na mumo.
Tingnan din
Pinalamanan na Mushroom Sa Italian Sausage
Pinalampas na mga mushroom na may tulya
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 50 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 97 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |